#Repost via @neodoljivi_ukusi ⢠⢠⢠⢠⢠⢠Rolat od Äokolade i kokosa (ne peÄe se, bez jaja) - je božanstven spoj kokosa, keksa, crne i bele Äokolade. SavrÅ”en rolat, divan, lagan, ne raspada se, sve je lepo povezano i usklaÄeno. Nezaobilazan je na svim proslavama i nema ko ga ne voli :) š Recept sam napisala i ovde, a ako zelite da pogledate kako se pravi, link do videa i recepta je u opisu mog profila š· Sastojci: 350 g mlevenog plazma keksa 120 g Å”eÄera u prahu 50 g Äokolade za kuvanje, sa oko 65% kakaa. Izrendati Äokoladu na najsitnije 40 g kakao praha 120 ml toplog mleka 180 g neslanog putera, omekÅ”alog na sobnoj temperaturi 70 g Å”eÄera u prahu 100 g istopljene bele Äokolade 150 g nezaslaÄenog kokosa nezaslaÄen kokos za povrÅ”inu rolata PomeÅ”ati mleveni keks, Å”eÄer u prahu, izrendanu Äokoladu za kuvanje i kakao. Dodati toplo mleko pa formirati kompaktnu smesu. MeÅ”ati dok se sve lepo ne poveže i dok se ne dobije glatka smesa. Umutiti puter i Å”eÄer u prahu do kremaste teksture. Dodati istopljenu belu Äokoladu i kokos pa sve dobro promeÅ”ati. IzgledaÄe kao da je smesa previÅ”e suva, ali nastavite da meÅ”ate dok se sve lepo ne poveže. Razviti Äokoladnu smesu izmeÄu folije i pek papira: ja zalepim ÄoÅ”kove folije selotejpom za radnu povrÅ”inu da se ne bi pomerala. Na foliji prvo od Äokoladne smese rukama formirati pravougaoni oblik, staviti preko pek papir pa oklagijom razvuÄi na oko 5 mm debljine. Rasporediti kokos smesu kaÅ”ikom. Staviti pek papir preko pa oklagijom sve povezati i razviti preko Äokoladne smese, kao na videu. Uz pomoÄ folije, napraviti rolat. Posle svakog okretanja, lepo pritisnuti celom dužinom rolata, da bi se sve lepo povezalo, da se rolat ne bi raspadao i da ne bi bilo praznina u rolatu. Posuti kokos po foliji. Rolati rolat napred nazad po foliji da se kokos zalepi za povrÅ”inu rolata. Dodati joÅ” kokosa po potrebi. Uviti rolat u foliju kao na videu, lepo pritisnuti celom dužinom rolata pa ostaviti u frižider minimum 4 sata ili joÅ” bolje preko noÄi. Držati u frižideru. #rolat #rolade #kokos #Äokolada #recepti #ukusno #desert #bezpecenja #bezjaja https://www.instagram.com/p/CJL1sKDAhoK/?igshid=zd4soefxguty