#rapsolie

✨ Smagen af det gode liv ✨

De 5 Gaarde olier er noget særligt – nænsomt koldpresset rapsolie med smag og stil.

🔸 Citron 🔸 Chili 🔸 Økologisk 🔸 Hvidløg 🔸 Smørsmag

I søndags var aftensmaden en mørbradgryde med chorizo og godt med grøntsager. Der skulle også have været champignoner i, men de var udsolgt og egentlig endte der alligevel med at være godt med grønt i retten alligevel.

Mørbradgryde med chorizo 4 portioner

500 gram svinemørbrad

2 tsk rapsolie

2 store løg

50 gram chorizo

3 stængler bladselleri

2 spsk tomatpure

2 dl vand

½ grøntsagsbouillonterning

2½ dl madlavningsfløde 4%

100 gram ærter

salt

Skær svinemørbraden i 8 stykker. Svits stykkerne i olien i en gryde. Hak løgene og svits dem med 3-4 minutter. Skær bladselleristænglerne i skiver og chorizoen i tern og svits det med i gryden i et par minutter. Tilsæt tomatpure, bouillon, vand og madlavningsfløde og lad retten simre under låg i 15 minutter. Tilsæt ærterne og smag retten til med salt.

Vores go-to mad, når det skal være nemt er ovnstegte kyllingelår, og der er ret ofte rester. Nogle gange spiser vi det bare som det er, men igår blev det til en lækker salat. Jeg vil ikke komme med en opskrift på salat, for der skal man bare bruge, hvad man har – og hvad man har lyst til! Jeg havde avokado, mozzarella, salat, kylling og bacon i min – og selvfølgelig dressing!…