#pudimdeleite

PUDIM DE LEITE

INGREDIENTES

2 lata de leite condensado

2 lata de leite

4 ovo

Calda:

1 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de água

Modo de Preparo:

Calda:

Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter, quando estiver dourado acrescente a água aos poucos

Deixe ferver até derreter os torrões sempre mexendo

Forre uma fôrma própria para pudim e reserve

Pudim:

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o ovo

Bata por 3 minutos, despeje o liquido na fôrma reservada, leve para assar em banho-maria em forno médio por 1 hora e 20 minutos

Depois de assado espere esfriar, depois leve para gelar por no mínimo 8 horas para retirar da forma

Informações Adicionais

Um pudim. Um simples pudim, não parece? Mas tem novidades nos ingredientes e no processo?

Sabe aquela sobremesa que dá gosto de fazer e que todos gostam? Pois é... essa maravilhosa receita de pudim de leite condensado Clássico é coringa em todos os lares.

Receita de pudim de leite Essa receita é ideal para quem quer praticidade, e não quer perder tempo na cozinha. Faça a receita em sua casa e não vai se arrepender. Então, siga o passo a passo para fazer essa maravilhosa receita.

Ingredientes para a Receita de pudim de leite condensado

Para o Pudim - 1 lata ou caixinha 395 g de leite condensado - 2 medidas (da lata) de Leite Líquido - 3 ovos Para a calda - 1 xícara (chá) de açúcar - meia xícara (chá) de água quente

Modo de preparo para a calda

Acreditem, é muito fácil fazer esta receita de Pudim de Leite em Pó.

- Tempo de preparo: aproximadamente 80 minutos - Rende: cerca de 8 porções

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade. Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes: • 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda); • 3 xícaras (chá) de leite em pó; • 3 xícaras (chá) de açúcar; • 2 xícaras (chá) de água; • 4 ovos; • 1 colher (sopa) de maisena.

Modo de preparo do Pudim de Leite em Pó: 1. Primeiramente, em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda dourada; 2. Logo depois, distribua essa calda em uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro; 3. Para o pudim, bata no liquidificador o açúcar, o leite em pó, a água, os ovos e a maisena até que fique homogêneo. 4. Em seguida, coloque na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, forrado com papel-alumínio, por 40 minutos ou até firmar; 5. Por fim, aguarde esfriar, ponha na geladeira por 2 horas antes de desenformar e servir.

ingredientes