Nov 26, 2025
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🎂🍫
Merengue de Morango na Travessa
Ingredientes
2 caixinhas de morango (lavados e picados, reserve alguns inteiros para decorar)
2 caixinhas de chantilly pronto ou 500 ml de creme de leite fresco batido em ponto firme
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 pacote de suspiros (aprox. 150 g)
Modo de Preparo
1. Creme:
Misture o leite condensado com o creme de leite até ficar homogêneo. Reserve.
2. Montagem na travessa:
Coloque uma camada de creme no fundo da travessa. Adicione morangos picados. Espalhe pedaços de suspiro por cima. Acrescente uma camada de chantilly. Repita as camadas até preencher a travessa.
3. Finalização:
Cubra com bastante chantilly. Decore com morangos inteiros e suspiros. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
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É uma receita muito versátil: você pode usá-lo para rechear croissants de chocolate, como cobertura para cupcakes ou simplesmente comê-lo di
Receita alternativa super fácil de fazer. 🍫
Pudim de ricota com nozes Usei: 3 ovos 80g de ricota 200ml de leite 100g de açúcar demerara Um punhado de nozes Modo de preparo Coloque tudo no liquidificador, menos as nozes e bata durante uns 5 minutos até ficar bem liso, depois adicione as nozes e bata rapidamente. Para calda: Em uma forma de pudim adicione 3 colheres (sopa) de açúcar e deixe derreter direto no fogo até formar um caramelo, despeje a massa do pudim e leve ao forno em banho maria coberto com papel alumínio por aproximadamente 1h 20, deixe esfriar, coloque na geladeira para depois desenformar.