¿Qué es lo que casi siempre pedimos cuando vamos a comer a un restaurant chino? El delicioso pollo agridulce. . Hoy les voy a mostrar una receta súper fácil para que lo preparen en casa. . Pero recuerda pasar por @ecomarket_ve, allí encontraras los ingredientes más frescos y con la más alta calidad. Seguramente tu plato no tendrá nada que envidiarle al que venden en la calle. . . INGREDIENTES: 🔸️1 kg de pechuga de pollo troceada en cubos de 3cm 🔸️2 cebollas picadas 🔸️1 pimentón rojo y uno verde cortado en cubos pequeños 🔸️2 yemas de huevo 🔸️1/2 taza de caldo de pollo 🔸️3 cucharadas de maizena 🔸️4 cucharadas de salsa de tomate 🔸️4 cucharadas de azúcar 🔸️4 cucharadas de salsa de soya 🔸️2 cucharadas de miel 🔸️1/2 cucharadita de sal 🔸️1/2 cucharadita de pimienta 🔸️4 cucharadas de vinagre . . PREPARACIÓN: 1. Primero se realiza el rebozado, para esto toma un bowl grande y agrega las yemas, la maizena, la pimienta y mezclamos con un batidor. . 2. Aparte, salpimienta el pollo y luego lo agregas dentro del bowl donde ya tienes hecho el rebozado, mezclando para que se impregne bien todo. . 3. Coloca al fuego un sartén con suficiente aceite y cuando esté bien caliente fríe cada uno de los pedazos de pollo, por ambos lados hasta que estén bien doraditos. . 4. Ahora en otro sartén con aceite y sofríe las cebollas y los pimentones, y déjalos cocinar a fuego bajo por 5 minutos. . 5. En otro recipiente mezcla, el caldo de pollo, la salsa de soya, el azúcar, el vinagre, la miel y la salsa de tomate, y la agregas al sartén donde estas cocinando las cebollas y los pimentones. Deja cocinar la salsa dentro de este sartén por 10 minutos para que se reduzca. . 6. Pasado este tiempo, añade el pollo que tenías reservado y cocínalo ahora por 5 minutos más revolviendo bien para que se cubra con todo el caramelo. . . ¡Después que prueben este Pollo Agridulce van a quedar enamorados de él! . . . . #Ecomarket #Ecolovers #Cocina #Receta #PolloAgridulce #Supermercado #Economía #Valencia #Naguanagua #Calidad #Bienestar #Frescura #Compras #Ofertas (en Valencia, Estado Carabobo, Venezuela) https://www.instagram.com/p/B8Hq1ChHk7r/?igshid=1n1r86w9z9py0
