#hleb

Božićna česnica na starinski način VIDEO RECEPT kako napraviti Česnica je tradicionalna božićna pogača koju domaćica priprema na dan Božića. Ujutru se zamesi testo, po tradiciji se ubaci novčić (parica) i ostali dodaci ukoliko želite i ispeče se u toku dana. U zavisnosti od kraja, postoji nekoliko načina za pripremu česnice. Danas ćemo vam pokazati kako se pravi božićna česnica na starinski…

U toku je IV Pekarijada - najveće nacionalno takmičenje za pekare profesionalce i buduće mlade pekare u Srbiji

Beograd, 10. april 2023 godine – Kvalifikacije za četvrtu po redu „Pekarijadu“ i takmičenje za naboljeg pekara Srbije završeno je u Lesaffre Pekarskom centru u Beogradu i FINS-u, Naučnom institutu za prehrambene tehnologije u Novom Sadu.

Takmičenje po kategorijama nastavlja se u Nišu 22. i 23. aprila. u Studentskom centru, a potom sledi Požega 26. i 27. aprila, gde će se pekari profesionalci takmičiti u kategorijama: domaći hleb, burek, štrudla sa makom, pizza i umetničko delo u srednjoj stručnoj školi „Ljubo Mićić“.

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/hleb-iz-tegle-ili-case-sa-ovsenim-pahuljicama-milica-zivkovic/?Hleb+iz+tegle+ili+%C4%8Da%C5%A1e+sa+ovsenim+pahuljicama+-+Milica+%C5%BDivkovi%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online

Hleb iz tegle ili čaše sa ovsenim pahuljicama - Milica Živković

Hleb iz tegle ili čaše sa ovsenim pahuljicama.

Hleb iz tegle ili čaše sa ovsenim pahuljicama, sastojci:

350 gr ovsenih pahuljica,

2 jajeta,

1,5 dl jogurta,

1 kašičica soli,

120 gr zdrobljenih oraha,

1 kesica praška za pecivo,

margarin i

2 tegle ili čaše.

PROČITAJ JOŠ: Tain pređe 450 kilometara do potrošača u Beogradu

Hleb iz tegle ili čaše sa ovsenim pahuljicama, priprema:

U ovsene pahuljice dodati prašak za pecivo i so i promešati, dodati jaja i jogurt i promešati i na kraju, dodati orahe i promešati i ostaviti da stoji 10 minuta.

Margarin omekšati i tegle dobro namazati iznutra.

Sipati smesu i ravnati, pokriti folijom i peći 35 minuta na 175 stepeni.

Savet: Prvi put kada sam pravila, nisam obratila pažnju da je tegla pri vrhu uža i nisam mogla hleb da izvadim, pa sam ga sekla i parčad vadila. Sada sam uzela čaše, ravne su i lako se vadi. Hleb je odličan i ne može mnogo da se pojede.

Milica Živković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/topli-sendvici-jelica-podrascanin/?Topli+sendvi%C4%8Di+-+Jelica+Podra%C5%A1%C4%8Danin Recepti+i+Kuvar+online

Topli sendviči - Jelica Podraščanin

Topli sendviči.

Topli sendviči, sastojci:

više parčadi jučerašnjeg hleba,

pola margarina,

salama,

kobasica,

slanina,

pasirani paradajz ili kečap,

manja čaša kisele pavlake,

1 jaje i

so.

Topli sendviči, priprema:

Svako parče hleba namazati margarinom i odgore poređati isekanu salamu, kobasicu i slaninu pa preliti sa pasiranim paradajzom.

Umutiti pavlaku i jaje i malo posoliti i to stavljati na svako parče.

Ako koristite kečap, onda preko salame staviti pavlaku i odgore kečap.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta odnosno dok hleb ne postane hrskav.

Jelica Podraščanin

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/hleb-u-obliku-bundeve-verica-poznanovic/?Hleb+u+obliku+bundeve+-+Verica+Poznanovi%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online

Hleb u obliku bundeve - Verica Poznanović

Hleb u obliku bundeve. Lipa, sveto drvo naših predaka, od čijeg drveta su se pravili kipovi božanstava i stvari koje se koriste u kući.

Poznata je i po tome što se od njenog meda pravila medovina, kao i da čuva od uroka i zlih sila, od udara groma, te zato danas u nekim krajevima Srbije, možemo videti grančice lipe ispod krova, kao zaštitu od groma.Kod starih Slovena, lipa je bila povezana sa boginjom ljubavi Ladom. Ja toliko volim opojni miris lipe. Lipa je drvo lepote.

Hleb u obliku bundeve, sastojci:

800 g brašna,

42 g svežeg kvasca,

2 kašičice šećera,

soli po ukusu,

400 g pirea od bundeve i

300 ml vode.

Za premazivanje:

PONTI ACETO BALSAMICO DI MODENA

Balzamiko sirće iz Modene. Specijalna vrsta sirćeta – dobijeno od grožđa, proizvedeno po proizvođačkoj specifikaciji. Vinsko sirće, koncentrovani mošt od grožđa, karamel boja.

Hleb u obliku bundeve, priprema:

U činiju sipajte brašno, šećer i so pa dodajte kvasac (koji ste razmutili u malo mlake vode sa dodatkom šećera i brašna).

Dobro izmešajte a onda dodajte pire od bundeve pomešan sa mlakom vodom pa zamesite testo.

Testo prekrijte i ostavite da se udvostruči, premesite pa opet ostavite da naraste.

Od testa napravite loptu i labavo je isprepletite kanapom da dobijete kao kriške na bundevi.

Celo testo sam premazala specijalnom vrstom sirćeta dobijenog od grožđa i to je testu pri pečenju dalo takvu boju.

Peteljku sam stavila od prave bundeve,

Stavila sam bundevu u pleh za pečenje, i ostavila 30 minuta da narastu a onda stavila u rernu na 220 stepeni na nekih 50 -ak minuta da se peče, to jest dok lepo ne porumene.

Prohladite bundevu i pažljivo skinite kanap.

Uživajte u svakom zalogaju!

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.