#friendshipbread

birthed a new pet... meet #Hermann ...all of last year i wasn‘t that into anything kitchen related... quitting my job as a chef, it‘s not that i never wanted to cook again but i had a bit of kitchen fatigue? it wasn‘t fun anymore so i needed a break. but i think the break is over! i read #hermann is the equivalent to a #FriendshipBread #ItIsAlive #KitchenWitch https://www.instagram.com/p/CNVepXjnLQt/?igshid=abxicxvqyogm

Today is Day 10 (I think), and I made pancakes with the Amish Friendship Bread starter my neighbor gave me, last week. A little sweet, but darned fluffy and tasty. I’m a lousy pancake flipper, in case you didn’t notice. 😀 • • • #pancakes #pancakesaturday #amishfriendshipbread #friendshipbread #sourdough #sourdoughstarter #sweet #itswhatsforbreakfast #breakfastofchampions #breakfast #inmykitchen #iamcooking #quarantinekitchen #iamtrendy #fresh #freshflamingo (at South Miami, Florida) https://www.instagram.com/p/CB8eUDQA9_p/?igshid=1b9jaqs2o5e05

Então este é o pão da amizade. Finalmente! Pensa num negócio bom 😋🤗 Tenho muitas considerações a fazer, além de publicar as duas últimas partes da receita #paodaamizade #friendshipbread #yummy #food #instafood #receita #recipe https://www.instagram.com/p/BysQCWzDvxA/?igshid=ki8ciqhjn8k7

Pão da amizade - dias 7, 8 e 9 Nesses 3 dias você não faz nada além de massagear o saco hermético e retirar o ar, caso haja. #receita #fermento #dough #friendshipbread #paodaamizade #paocaseiro #yummy #nhac https://www.instagram.com/p/ByeJdDCj84R/?igshid=mylm5liow94b

Pão da Amizade - Dia 6 Neste dia você abre o saco hermético e acrescenta: 1 xícara de farinha de trigo + 1 xícara de açúcar + 1 xícara de leite Fecha o saco, tirando o excesso de ar e o massageia para misturar os ingredientes. Estou compartilhando a receita à medida em que estou fazendo então não sei se vai dar certo. Aparência e cheiro de fermento a mistura tem. Acho curioso o fato de usar leite. Daqui a 4 dias vamos assar o pão. #receita #fermento #dough #friendshipbread #paodaamizade #paocaseiro #yummy #nhac #paodaamizade https://www.instagram.com/p/BybgbSpjHrB/?igshid=tyx0upvw4gzg

Pão da Amizade - dia 2 Feche o saco hermético tirando o ar e deixe em temperatura ambiente. Apenas isso hoje. #receita #fermento #dough #friendshipbread #paodaamizade #paocaseiro #yummy #nhac #paodaamizade https://www.instagram.com/p/ByTzVRqj8rL/?igshid=1f8cczif3igw7

Pão da Amizade - dia 1. Vamos fazer do zero o fermento do pão da amizade. O processo leva ao todo 10 dias e eu vou fazer posts diários aqui e, no final, farei um compilado com receitas no blog. O pão da amizade é um pão doce e de massa mais mole então ele tem aspecto de bolo e também é mais fácil de fazer. 👩‍🍳 - 7g de fermento biológico seco - 1/4 xícara de água morna - 1 xícara de farinha de trigo - 1 xícara de açúcar - 1 xícara de leite. Dissolva o fermento na água e deixe descansar por 10 minutos; Numa vasilha de vidro, cerâmica ou plástico, misture a farinha e o açúcar; Lentamente acrescente o leite e a mistura de fermento dissolvido: Cubra sem lacrar e deixe em temperatura ambiente até o dia seguinte. 👩‍🍳 Na história do livro, o fermento é armazenado e distribuído em sacos herméticos, tipo ziploc Eu quis seguir a receita à risca então coloquei a mistura em um ziploc e deixei um cantinho sem lacrar neste primeiro dia. #receita #fermento #dough #friendshipbread #paodaamizade #paocaseiro #yummy #nhac #pao https://www.instagram.com/p/ByRWNTzjgDA/?igshid=1kzcmlckieq04

Dizem que ler mais de um livro ao mesmo tempo exercita o cérebro. Não por isso, vou começar a ler O Pão da Amizade. Os livros grandes, grossos ou com capa dura são inviáveis de serem lidos no metrô então decidi deixar meu livro diário na mochila e ter outro na cabeceira. 📚 #livro #book #amoler #opaodaamizade #friendshipbread #dariengee https://www.instagram.com/p/BwvOMY8joY_/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=5234bk0c4kri