TÀllÀkertaa tÀllÀiset simat ovat odottamassa pullotusta:
iso möhkÀle tuoretta inkivÀÀriÀ
2,5dl sokeria josta valtaosa fariinisokeria ja loput valkoista sokeria
1dl kÀdenlÀmpöiseen veteen sekoitettu hiiva muru
muutamat siivut inkivÀÀriÀ
1dl Kutajoen pakastemustikoita
1satsuma puristettuna hedelmÀlihoineen
1dl kÀdenlÀmpöiseen veteen sekoitettu hiiva
Molempien simojen kanssa tein niin ettÀ heitin kattilaan veteen kiehumaan sitruunan kuorittuna (ilman valkoista) ja pilkottuna sekÀ inkivÀÀrit ym. Laitoin levyn pois pÀÀltÀ ja sekoitin sokerit sekaan. KÀdenlÀmpöiseen veteen sekoitetun hiivan lisÀsin viimeisenÀ, kylmÀn veden jÀlkeen.
JÀlkimmÀistÀ maistelin pari kauhallista kattilasta ennen loppu vettÀ ja hiivaa. Sairaan hyvÀÀ!