#appelmoes

Of: hoe Pieter zijn toekomst alvast afzegt Pieters’ Daglicht over Denkdingen Pieter wil niet naar een verzorgingshuis. Niet later. Niet ooit. Niet “als het echt niet anders kan”. Hij heeft het alvast besloten, ergens tussen een lepeltje appelmoes en een kers in vloeibare toestand. Begrijp me goed: het ligt niet aan de mensen. Niet aan de zorg. Niet aan de inzet. Niet aan de nachtdiensten, de…

Appelmoes maken en invriezen Een eenvoudig recept voor zelfgemaakte appelmoes. Ideaal om in te vriezen zodat je altijd een voorraadje klaar hebt. Lekker bij vleesgerechten, pannenkoeken of gewoon puur. 1,5 kg appelen (liefst gemengd, ongespoten is prima)100 ml water (of appelsap)1 el citroensap1 el suiker (optioneel, naar smaak)Optioneel1 kaneelstokje of vanille (optioneel) BereidingSchil de…

Appelmoes maken en invriezen Een eenvoudig recept voor zelfgemaakte appelmoes. Ideaal om in te vriezen zodat je altijd een voorraadje klaar hebt. Lekker bij vleesgerechten, pannenkoeken of gewoon puur. 1,5 kg appelen (liefst gemengd, ongespoten is prima)100 ml water (of appelsap)1 el citroensap1 el suiker (optioneel, naar smaak)Optioneel1 kaneelstokje of vanille (optioneel) BereidingSchil de…

STROE – Taarten bakken, appelmoes maken of gewoon een appel uit het vuistje eten – fruit uit eigen tuin is in september een echte traktatie. Maar wat doe je als je na al die taart nog steeds met een overvloed aan appels en peren zit? Op zondag 22 september kun je van dat overtollige fruit heerlijk sap laten persen met de fruitmobielpers in de tuin van het Wieringer Eiland Museum, georganiseerd…

En daar begint de vraag wat moet ik geven? Heb alles al eens gegeven of gekregen. Dan is een geschenk verpakking met drie verschillende soorten jam of combineer met marmelade, appelmoes, stoofperen of chutney….

Nog een aantal potjes jam, stoofperen en appelmoes.

Wat vond jij als kind het lekkerst?