Dieta Geeka

Pamiętajcie, margaryny i wszelkie sztuczne mazidła do kosza. Nie ma co tu dyskutować. Najzdrowsze jest masło, owszem tłuszcz itd. itp. ale naturalny. U mnie był ten problem, że masła miałem na 2-3mm dobrą warstwą ;)

Jednak znalazłem zdrowszą alternatywę ... dojrzałe Avokado. Idealne się smaruje, jest w zasadzie nautralne a zapewnia nawet porcję witamin i minerałów gratis.

Nie wiem jak Wy ale ja mogę być bez problemu na każdej diecie ... oprócz godzin 19 - 22 gdy dopada mnie Głód ;) Te 3h w ciągu całego dnia to najtrudniejszy okres gdy organizm chce się odchamić przy porcji czegoś niezdrowego. 

Dla jednego będą to słodycze dla innego coś tłustego. Niemniej każdy na diecie się z tym zmaga.

Nawet modelka wpieprzająca cały dzień sałatę może oszukiwać świat ale to nasz pierwotny instynkt i można udawać, że go nie ma, ale on tam w nas jest.

Przez lata niesłusznie przypuszczano, że istnieje negatywny związek pomiędzy spożywaniem jajek i chorobą serca. Jednak według badań przeprowadzonych przez Harvard School of Public Health, regularne spożywanie jaj zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi, udaru mózgu i ataków serca.

Ważną rzeczą przy każdej zbilansowanej diecie są przyprawy do potraw. Niestety są nafaszerowane ulepszaczami, wzmacniaczami smaku itd. itp. Oczywiście zostają nam dwa warianty:

sól i pieprz

zioła kupowane osobno lub też doniczki ze świeżymi

Ale są też gotowe mieszanki bez chemii. Vegeta "W smak" do ziołowego kurczaka jest na tyle uniwersalna, że traktuję ją każdy rodzaj mięsa.

Wiecie co możecie sobie zrobić z popularnymi w reklamach witaminkami C? No właśnie nic, owszem strukturę mają podobną ale właściwości mierne, w porównaniu do tego co występuje w naturze.

Witamina C jest również bardzo ważna dla zdrowia i szczupłej sylwetki, ponieważ odgrywa istotną rolę w syntezie noradrenaliny, substancji wydzielanej przez nadnercza, która wpływa na proces magazynowania tłuszczu. Witamina C zapewnia wchłanianie żelaza w organizmie i przeciwdziała zmęczeniu.

Znam niestety wiele osób, które traktują masło jako "tłuszcz na brzuchu w wersji smarowalnej" ;) Nie wierzcie w te mity, że jedzenia masła przyczynia się do tycia.

Po zjedzeniu masła poziom trójglicerydów - tłuszczów, które oprócz cholesterolu mają wpływ na ryzyko chorób serca - rośnie we krwi w znacznie mniejszym stopniu niż po tłuszczach roślinnych - wynika z badań szwedzkich naukowców. [ź] AlphaGalileo

Pierwsze co musimy zrobić przechodząc na dietę to zrezygnować z wszelkich napojów energetycznych, tak tak tych "light" też. Słodzikom też mówimy przecież papa.

Więc co nam zostaje?

Yerba Mate - najdrowsza alternatywa, jednak hmm specyficzny smak nie do każdego przemawia.

Tabletki - najlepiej Guarana.

Kawa - ale też z głową, nie mielona czy tam z kapsułek, rozpuszczalna tylko tradycyjna i to najlepiej mielona samodzielnie. Co do kawy? Ksylitol zamiast cukru a mleko można spróbować sojowe. O soi jest pełno legend łącznie z hormonami czy modyfikacjami genetycznymi ale z drugiej strony ... to samo mamy z mlekiem krowim, więc na jedno wychodzi ;)

Co jeść na szybko w pracy gdy spędzamy tam pól dnia, pracując w szybkim tempie. Co np. zamawiać, może być na przykładzie Koszalina Tomku. ;) Taki oto mam temat.

Ojoj pierwsze pytanie od czytelnika. Uff to mam chociaż jednego ;)

Wpis anty dietowy ale historia z happy endem ale tylko dla naszego zdrowia ;) Ostatnio, zanim się wziąłem na poważnie za dietę chodziliśmy do Pizza Hut ... 3x w tygodniu.

Ekh ekh nie potępiajcie mnie ;)

Czy to moje pierwsze podejście do diety? Baa chciałbym, prędzej 6 ;) Za każdym razem, gdzie uderzał mnie efekt "joł joł" kojarzyłem jeden główny wspólny mianownik, częste ważenie się.

Poczytałem trochę o aspekcie psychologicznym i wpływem stresu na postępy naszych starań. Wyniki może nie są jednoznaczne ale ogólnie, częste ważenie się sprzyja większemu stresowi a to daje nam gorsze wyniki.

To już bardziej link do zapoznania się przez geeków posiadających do towarzystwa te wspaniałe istoty, którym nie straszne są przepisy kulinarne ;) Niestety "zabawa" w piekarnię jest czasochłonna, ale dla naszej diety i ogólnie zdrowia bezcenna.

Własny chleb bez drożdży i z ksylitolem, pomijając ogólnie brak chemii w postaci ulepszaczy i upiększaczy to samo zdrowie i pewność, że naszemo organizmowi dostarczamy niezbędne składniki w każdej kromce.