Ett Stycke Bryggeri

Idag är det namnsdag för första ölen #no1 #uno #123456. Visst, det finns ölets dag. Men en helt egen dag slår lite högre.

När man brygger tar man på sig sina finaste skor. #brewshoe

Tillsammans med Anders Bruno har #ettstycke bryggt en belgisk pale ale. Snart finns den på utvalda restauranger. Tydlig beska från europeisk humle, härliga jästtoner och en snygg flaska. Design: @kumpanerna Bryggd av: @jonasbn och @anders.bruno hos @varmdobryggeri

Första flaskan #uno #ettstycke ❤️ @anders.bruno

Ett litet steg för #skatteverket, ett stort steg för #ettstycke

Mina tankar har tydligen varit fyllda med jordgubbar, kanske i pureform. #fraise #anekdoteromentank #tankaromtank

Hål för elpatron i kokkärl. 6mm rostfritt stål krävde ett par hålsågar för att övervinna. Känns även jobbigt att göra hål i en tank.

Doppvärmare i locket håller vattnet varmt. Hoppas jag. #hlt #cncfräs

Hårt material

Den stängda tanken ska bli öppen. #såga #fila

Essentiella delar i bryggverket. Dessa sitter snart ihop och svetsad i en tank. #svets #kokkärl #6000w

Här ligger #uno och mäskar. I ett mäskkar.

Dessa organismer ska odlas upp till en armé #yeast #bacteria #osis

Äntligen söndag! #yeast #jäst Bra med lite lättläst när man tröttnat på Kunze

Projekt #uno tar #ettstycke steg framåt. Etikett är spikad och skickad till tryck. #limmapappermedmjölk

Researchar #gose och testar en #gosegubbe Är inte helt i satt i gose. Är den stiltypisk?

Work in progress för ännu mer uppdaterad etikett till projekt #uno #belgiskpaleale #tusch. Egentligen är det ju en Pale Ale i belgisk stil, den är ju inte bryggd i Belgien. Men det saknar schvung. #dilemma