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Os segredos do vinho tinto

Érdeklődés 😹 #Interesse #SzörnyetegLajos #macskásbor #vinhoverde #gatão #gatoportugues 😸 (helyszín: Belém, Lisboa, Portugal) https://www.instagram.com/p/B7lfcIkFEV2/?igshid=1l2oqzk7caw8u

Um representante “clássico” dos belos Alvarinhos portugueses e ícone dos Vinhos Verdes: o “Alvarinho Palácio da Brejoeira 2017”. . Elaborado com uvas proveniente dos vinhedos ao redor do suntuoso #PalacioDaBrejoeira na sub-região de Monção e Melgaço da DO Vinho Verde (no Minho, extremo norte de Portugal). . Para preservar as características da casta Alvarinho, este vinho não passa por estágio em barricas. Mas “descansa” nas caves do palácio por 6 meses após ser colocado nessa linda garrafa, e só então vai pro mercado. . Na taça tem cor amarelo palha (na foto ficou mais escura). Aromas mostram lima-da-pérsia, casca de limão, nectarina e um leve floral. Na boca é seco, com corpo leve e acidez média-alta. Tem sabores predominantemente cítricos e uma mineralidade evidente. A persistência é longa e deixa um discreto amargor (casca de limão?) e salinidade no final. . Um vinho pouco complexo em aromas (típico do Vinho Verde) mas que me encantou no paladar pelo equilíbrio e frescor. Muita tipicidade! Gostei! Dou 92pts. . . #vinhonosso #confrariavinhonosso #alvarinho #albariño #vinhoverde #moncaoemelgaco #vinhoportugues #portuguesewine #whitewine #instawine #winestagram #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #confraria #dautorerestaurante #vinho #wine #vino #vin #wein (em D'autore Restaurante) https://www.instagram.com/p/BtmA3KagyDi/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=doflucs3ip4i

/Vē-Vē/ Vinho Verde ⚡️“For whenever the mood strikes”⚡️ (or when the thermometer strikes 90 ☀️) #drinkwine #vinhoverde (at Dandelion Wine)

Ano de MDCCII - Year of 1702 Vende-se vinho 5€ o garrafão - Wine for sale 5€ the bottle. #wine #vinhoverde #minho #portugal #guimarães #vinho (at São Lourenço, Braga, Portugal)

This just in! @aphros_wine Phaunus Amphora Loureiro Vinho Verde DOC 2015. Not your typical Vinho Verde: 4 months of skin contact, fermented and aged in #amphora. $34.95 in six packs. 92 points @mgodello - “Nothing I have tasted before could have prepped me to expect this heteróclito, a quixotic and deferential loureiro that re-writes the varietal script. Spent two and a half months of skin maceration time in beeswax-lined amphora and in the end we are graced with something completely other. Lemon meets mineral funky pottery, clunch depression and then slow-roasted vegetal gastronomy. A tagine or maraq scented by cumin, coriander and a slow-roasted carrot without any caramelization. Leaves a salve in the mouth and doesn't go away. Clarifed, loureiro broth. Drink 2016-2020. Tasted March 2016." #natural #wine #naturalwine #biodynamic #organic #skincontact #loureiro #vinhoverde #portugal (at Le Sommelier, Wine Agency)