#tapadeasado

‼️Tapa de asado al horno‼️ ⠀ Tapa de asado: En España corresponde a la Tapa de Lomo alto. Es la parte alta y delantera del costillar. Es una carne poco tierna pero muy sabrosa que disfrutamos a la parrilla o al horno. ⠀ 🔖Guarda la publicación. ❤ Dale like. 💬 Comenta para ayudarme. ⠀ #tapadeasado #lomoalto #españa #carnesabrosa #cortesdecarne (en Barcelona, Spain) https://www.instagram.com/p/CWgt2AxNp78/?utm_medium=tumblr

#tapadeasado #chorizomezcla #sal #fuego🔥 (en Mar del Plata, Argentina) https://www.instagram.com/p/CWdlQJpLDuc/?utm_medium=tumblr

Hoy Viernes a la noche SANDWICH DE TAPA DE ASADO #tapadeasado (en Mocca) https://www.instagram.com/p/CCMR49zJ5hP/?igshid=1t44fniy1ky3e

NO TODO LO QUE BRILLA ES ORO!!!! Si señoras y señores esto es una realidad. Sino estudiemos la cena de hoy. Símil Vittel Thonet (se escribia así?) Bue.. porque símil, porque lo hice con tapa de asado en lugar de peceto. - Tip de la Moni:Ojo la tapa de asado es durita así que hervirlo mínimo una hora o más con sal, verduritas, un caldito y un chorrito de vinagre de manzana (ojo dije chorrito) para ablandar bien la carne. Fin del tip. La salsa fue un sachet que encontré en Carrefour donde están las mayonesas, ahí lo Vi de casualidad y decía Salsa símil Vittel Thonet y ahí en símil está el quit de la cuestión, no se ilusionen no es wowwww (pero si barato $25 arg, menos que la mayonesa) igual la tunee un poco con una lata de atún, unas aceitunas picadas (yo no tengo alcaparras en casa) y una cucharadota de mayonesa casera (eso sí que tengo siempre) Y esto no fue nada... para completar la ilusión hice la pretendida ensalada Waldorf que tenía manzana roja (no la verde tradicional porque no tenía) el apio que usé entero porque no es época de ponerse exquisitos y usar solo lo blanco, nueces tenía pecan (zafe) y en lugar de crema le puse queso blanco. MAS TRUCHA LA MINA IMPOSIBLE!!!! Pero mi fan número 1 (mi esposo) puso cara de "que importa que no sea el real, está rico igual" y la traición a la típica comida navideña de los argentinos no se notó tanto. Así es la cocina en tiempos de crisis no se respeta ninguna receta 🤣🤣 #truchada #vittelthonet #tapadeasado #waldorf #cocinabarata #cocinacasera #falsoperorico (en En Villa Martelli) https://www.instagram.com/p/B2P-qdjBhWT/?igshid=1gxmx4nzn0pqj

I am amazed with the quality of this temple... now is time to enjoy a good tapa de asado :) #ninosandjoes #brunswick #meatpalace #heaven #tapadeasado (at Nino's and Joe's)