Assalamualaikum moms and dads. Udah tau belum nih kalo jamur juga mengandung glutamat yang dapat menggantikan fungsi MSG atau micin di rumah? Itulah kenapa jamur juga gurih seperti daging dan kadang digunakan sebagai lauk. Nah, mumpung masih weekend dan baru aja kita memperingati hari gizi nasional, yuk cobain resep sehat dari @mayliaptr ini. Cekidot yak!
5 Jamur kancing (champignon)
Cuci bersih sayur dan bahan yang akan digunakan.
Iris 1 jamur champignon dibagi 4, buncis potong ±3 cm.
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah.
Tumis bamer, baput, cabe rawit, cabe merah dan daun salam sampai harum.
Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula pasir dan lada.
Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
Masukkan buncis, jamur champignon. Tunggu sampai matang sambil koreksi rasa tambahkan kaldu jamur.
Masukkan irisan tomat, aduk sampai tomat sedikit layu.
Siap dinikamati dengan nasi hangat + taburan bawang goreng.
Mudah bukan?
Enjoy your weekend! (Nyv)
⚠⚠⚠⚠
Pengumuman pemenang giveaway hari gizi supermom wannabe, dapat dilihat di instagram @supermom_w
⚠⚠⚠⚠
🌷SUPERMOM's NOTE🌷
Edisi #superkitchen 2 Februari 2019
🔖 Email: [email protected]
🔖 Fanpage FB: https://web.facebook.com/supermomwannabefanpage/
🔖 Twitter: https://twitter.com/supermom_w
🔖 Instagram: https://www.instagram.com/supermom_w/
🔖 Tumblr: http://supermomwannabee.tumblr.com/
🔖 WhatsApp: http://bit.ly/supermomwannabe