#stafide

PRAJITRA CONDIMENTATA Ingrediente:

1/2 lingurita de șofran

2 linguri de lapte fierbinte

450 ml lapte

150g zahăr

90g unt

150g faina de grau

1/4 linguriță cardamom, măcinat

80g de fistic maruntit

30g stafide

Metodă

Înmuiați șofranul în 2 linguri de lapte fierbinte.

Ungeți ușor o forma de tort, apoi adăugați o stropire de fistic și dați-o deoparte.

Într-o cratiță, aduceți laptele și zahărul la…

Placinta cu branza de vaci si stafide a la “Nunta Zamfirei”

Placinta cu branza de vaci si stafide a la “Nunta Zamfirei” Placinta cu branza de vaci si stafide a la “Nunta Zamfirei”

Materii prime:

Faina – 0.400 Kg

Oua – 5 Buc.

Unt – 0.100 Kg

Smantana – 0.050 Kg

Zahar farin – 0.150 Kg

Zahar vanilat

Sare

Bicarbonat pentru umplutura

Branza de vaci – 0.500 Kg

Zahar – 0.200 Kg

Gris –

Razatura de lamaie

Stafide –…

Reteta ruseasca cu stafide – curata si detoxifica ficatul mai bine decat oricare alt medicament

Un aport excesiv de medicamente, alimentatia nesanatoasa si anumite infectii bacteriene si virale produc de multe ori consecinte grave si reprezinta o adevarata amenintare pentru functionarea corespunzatoare a ficatului.  Ficatul actioneaza ca o fabrica de sange in organism, ajutand corpul prin stimularea digestiei, curatarea sangelui si eliminarea toxinelor si a deseurilor. Este clar ca un ficat…

Poale-n brau, din Suceava la Arad…

Se duce iarna si pentru a-mi lua ramas bun de la gerul diminetii, de la turturii din strasina, de la noptile lungi petrecute prin bucatarie voi coace ceva. Evident cu arome amestecate, branza si stafide acoperite de un strat generos de coca framantata in casa. Simplu, curat, gustos: poale-n brau ca la Moldova, ca la Arad ca peste tot unde e si-un pic de iarna afara.

Am nevoie de:

coca: 320ml…