Dec 3, 2017
Staia (Stacie and Maia) in 1C maybe? 🙃
Achtung, Schokoladenpudding Vibes!!
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Staia (Stacie and Maia) in 1C maybe? 🙃
Achtung, Schokoladenpudding Vibes!!
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Super einfaches schokoladiges Rocher-Dessert als Schichtdessert im Glas
Super einfaches schokoladiges Rocher-Dessert als Schichtdessert im Glas
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Der wohl beste #Schokoladenpudding on #earth - Vincent Klink, der womöglich vielen auch aus dem #tv vor allen Dingen vom #swr bekannt sein dürfte, ist ein wahrer #zauberer 🎭🤹♂️ wenn es darum geht, der vermeintlich einfachen Küche eine ganz besondere Note 🎼 zu geben. Immer wieder auf‘s neue überrascht er Gäste aus Nah und Fern mit Kreationen, die einem schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammen laufen lassen. Schönen #sonntag an alle! / Happy #sunday @all! ^ #schokolade #pudding #gesunderezepte #rezeptezumabnehmen #recipe #chocolate #chocolatier #art #artwork #life #love #health #yummy #food ^ (hier: Restaurant Wielandshöhe) https://www.instagram.com/p/BxFcJPZHBcY/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1jahd49ay7scn
Nichts geht über ein leckeres #dessert zum #Mittagessen! Warum nicht mal ein Klassiker mit neuem Pfiff? Bei mir gab es am Sonntag deshalb #schokoladenpudding mit #Orangen und #bananenstückchen . . . #schokopudding #foodporn #foodie #foodaddict #foodblog #foodblogger #foodblogfeed #food #homemade #chocolatejelly #lovechocolate #lecker #tasty #leckeressen #einfachkochen #easycooking #pudding #puddinglover #essenistliebe #美味しい #いただきます#食べたい #チョコレート #チョコレートクリーム (hier: Teuchern) https://www.instagram.com/p/BupA8-bAYqz/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1e96hrix3oumh
Zum Dorfkrug
*Da mir das Produkt kostenfrei zum testen zur Verfügung gestellt wurde, muss ich euch darauf hinweisen, dass der Beitrag WERBUNG enthält. Diese Seite enthält zudem Affilitate Links. Dieses tolle Testpaket bekam ich von der Firma zum Dorfkrug: Enthalten waren: Schokoladen Pudding Rote Grütze Kartoffel Salatsauce Sylter Salatfrische Vannillesauce Rezeptbuch Sylter Salatfrische Eigentlich mag ich…
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Diese Frucht schmeckt nach Schokoladenpudding – und ist auch noch gesund was originally published on
Schokoladendessert
von unten nach oben: Schokoladenkuchen zerkrümelt, Mousse au chocolat, Schokoladenpudding, Weiße Schokoladen Raspel, Dunkle Schokoladendeko
Veganer, laktosefreier, kcal freundlicher Schokotraum <3
Ich experimentiere schon seit einiger Zeit mit einem selbstgemachtem Schokoladenpudding. Wichtig ist mir hierbei, dass er sehr schokoladig schmeckt und trotzdem nahezu laktosefrei und kcal freundlich ist. Heute habe ich es endlich geschafft, ich habe den perfekten Schokopudding kreiert! (Na gut, in der Schokolade ist noch Laktose drin, aber wer mag kann da ja eine laktosefreie benutzen. Ich vertrag diese Schoki sehr gut)
Das war mein mittlerweile 3 Versuch, aber diesmal war er einfach traumhaft. Ich könnte gerade noch eine Portion verdrücken (meine kcal würden das auch noch locker erlauben, aber trotzdem versuche ich mich zu beherrschen :D )
Ein Bild gibt es leider nicht (auf meinem Foto sah der Pudding immer rot aus und außerdem hatte ich die Hälfte schon gegessen als ich auf die Idee kam das Foto zu machen).
Aber dafür gibt's das Rezept!
150ml Alpro Soya Light Milch abmessen Davon 100ml in einen Topf geben, die restlichen 50ml beiseite stellen.
Der Topf anschalten.
Jetzt 20g dunkle Herrenschokolade (Sarotti) abwiegen und klein hacken. Danach in die Milch geben.
Jetzt 8g Speisestärke abwiegen und in ein Gefäß sieben. Jetzt die Milch darüber geben und gleichzeitig gut rühren!
Als nächstes 10g Kakaopulver (das zum Backen ohne zusätzlichen Zucker; ich habe das von Backfee benutzt) abwiegen und in die Milch einrühren. Bei Bedarf jetzt ein paar Spritzer Süßstoff einrühren. Wenn die Schokolade geschmolzen und der Kakao gut eingerührt ist die Milch-Speisestärke-Mischung hinzugeben und wieder gut rühren.
Tada und fertig!
Mein Problem bei den ersten Versuchen war, dass die Speisestärke immer Klümpchen gebildet hat. Das lag wohl daran, dass ich sie direkt in den Topf eingerührt hab. Wenn sich Klümpchen gebildet haben kann man den Pudding praktisch wegschmeißen, da diese äußerst eklig sind.
Die Konsistenz von meinem Pudding war in diesem Fall sehr fest. Wenn man es gerne etwas cremiger und lockerer hätte, dann einfach die Menge der Speisestärke reduzieren.
Achja, für die Mengenangaben kann ich heute keine Garantie geben, da meine Waage zu spinnen scheint :(