#sambuco

St-Germain, il celebre liquore francese ai fiori di sambuco, ha lanciato una nuova campagna globale con l’attrice Sophie Turner come protagonista. Iscriviti(GRATIS) per leggere l'articolo completo

St-Germain, il rinomato liquore francese ai fiori di sambuco, ha scelto l’attrice Sophie Turner (nota per i suoi ruoli in “Game of Thrones” e “X-Men”) come protagonista della sua nuova campagna pubblicitaria. Questa iniziativa celebra il cocktail di punta del marchio, lo St-Germain Hugo, noto per il suo gusto fresco e leggero, ideale per l’estate. Un’icona globale per un drink…

Sambucus Nigra - ormai gli ultimi fiori della stagione

da non confondere con l'altrettanto comune varietà Ebulus - che non ha né tronco né rami legnosi, è solitamente più basso e ha i fiori che possono avere dei dettagli rosa - è commestibile e si possono usarne i frutti per farne la marmellata oppure i fiori per preparare delle frittelle o farne lo sciroppo.

Sciroppo di sambuco :

mettete almeno una decina di fiori in una pentola insieme a tre limoni medi a pezzi, ai quali è stata tolta la scorza e il bianco, 500 grammi di zucchero e coprite con acqua.

coprite poi la pentola per riporla in un luogo fresco e buio per 48 ore, filtrate con un canovaccio strizzandolo bene e infine fate bollire per qualche minuto. lasciate raffreddare e imbottigliate.

sciroppo di fiori di sambuco