#pasdose

Sexta-feira com um dos melhores espumantes nacionais (se não for o melhor) na minha opinião: o “Teroir Nature” da @CaveGeisse, vintage 2014. . Elaborado pelo “método tradicional” com 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, provenientes de vinhedo único em Pinto Bandeira (Serra Gaúcha), passa 48 meses amadurecendo em contato com as borras e não recebe “dosagem” (adição de açúcares). . Na taça tem coloração amarelo palha clara com perlage fina e persistente. Exibe aromas de pêssego e damasco, um discreto floral e notas de panificação. Na boca é bem seco, com acidez média-alta e muita cremosidade (corpo). Elegante, tem notas de frutas, fermento e alguma mineralidade, e longa persistência! . Que delicia! Um espumante delicioso e vibrante, com vocação gastronômica! Na minha opinião, não faz feio ante um bom Champagne! Dou 93pts! . . #vinhonosso #cavegeisse #cavegeisseterroirnature #terroirnature #espumante #espumantenacional #espumantebrasileiro #pintobandeira #pasdose #braziliansparklingwine #sparklingwine #sparkling #winestagram #instawine #instavinho #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #vinho #wine #vino #vin #wein (em Lagundri Campinas) https://www.instagram.com/p/Bsgd_IZA4b0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=aou5w8w18a1z

“Foglie di grano” Tuna fish and erbs... that’s the amazing plate that @royscs @metamorfosirestaurant presented with @corteaurafranciacorta #pasdose ... 😍😍😍 ➡️ { “foglie di grano” con tonno ed erbe è il piatto strepitoso che #roycaceres ha proposto in abbinamento al #franciacorta #pasdose di #corteaura ... da mangiare in un sol boccone!!! 😍} #spumante #sparkle #sparkling #emotional #wine #winelover #winetasting #winepassion #followmywinepassion #vinotv (presso Metamorfosi restaurant)

#montepulciano #spumante #pasdose Sabato sera ho provato questo pas dosé su suggerimento di @alecatedolce de @ristorante_la_limonaia che sa quanto mi piace scoprire bolle non tradizionali. Siamo a Montecarotto di Ancona nel cuore del Verdicchio di Jesi. @coldicorte Produttore nato nel 2012 e che si estende su 12 ha con vigne a circa 200mslm . . Metodo classico biologico Pas dosé 12,5% 🍇100% montepulciano Vinificazione in bianco e presa di spuma con 46 mesi sui lieviti 👁️Giallo paglierino con perlage fine e persistente 👃intenso di sottobosco, frutta bianca e fiori di campo con leggera crosta di pane 👄buona freschezza ed ottima beva con piacevole persistenza agrumata . . Una conferma della duttilità sia del vitigno che del territorio x una bolla fresca e di buona beva che valorizza sicuramente l'offerta di bolle marchigiane che anno dopo anno diventano sempre più interessanti. 🍾🥂🥂🥂🥂🥂🥂 . . 📷@johnmaiolo #johnbarolo 📍Turin . . #langhewine #dogliani #nebbiolo #barbaresco #roero #altalanga #langhe #barolo #dolcetto #michelinstar #tobetasted #wines #winetime #winetasting #winemoments #winepic #sommelier #winelove #wineprofessional (presso La Limonaia) https://www.instagram.com/p/ChU7HqttPlA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Dal Piemonte siamo abituati ai grandi vini rossi... eppure ci sono anche dei sorprendenti vini Bianchi di grande piacevolezza, freschezza e personalità! Due divertenti esempi ideali da portarsi al mare! Ancora meglio se con tanto di produttrice #lucreziamalabaila al seguito 😄 . Arrivano dalla Cantina @malabaila.wines di Canale. Il primo è un originale #metodoclassico #pasdose fatto con percentuali uguali di #arneis e #nebbiolo, uno #spumante che gioca sui profumi floreali, le note agrumate e sentori di pane tostato, con un buon equilibrio al palato. Il secondo è un #arneis in purezza non filtrato, nato da fermentazioni spontanee e un affinamento in cemento. Colpisce subito per il suo colore giallo intenso velato, per poi intrigarti con profumi di fiori bianchi, frutta croccante e polposa e un palato leggero, rinfrescante e gustoso. • ———————————————— 🥂➡️ Malabaila Metodo Classico Pas Dosé e Ombra 2019 👩🏻‍💼➡️ Lucrezia Malabaila 📸 ➡️ @chiara_giannotti_vinotv 📍➡️ #portoercole ———————————————— #followmywinepassion #vinotv #wine #winetime #winery #winelover #winetasting #wineoclock #vino #sommlife #winetravel #chiaragiannotti #winetour #summerwine (presso Monte Argentario) https://www.instagram.com/p/CDgSvy1CRUB/?igshid=dg9yqajnhj66

#contratto #metodoclassico #pasdose . . A nice location Is not enough When you have a really slow service. In this case an excellent Italians "champagne" can help 🤣🤣🤣 . . VSQ Metodo Classico Millesimato Pas dosé 2012 12,5% 🍇 80% pinot noir 20% Chardonnay Harvest end of August Vinification in steel with fermentation at low temperature until May. Ageing 48 months on lees @james.suckling 93/100 @wine_advocate 93/100 @contratto1867 . . . A Great Metodo Classico that can compete with many Champagne 💪👍🥂in terms of elegance 💯 . . 👁️straw yellow Golden with fine perlage 👃intense with citrus, crost bread and honey notes 👄Complex and elegant, fresh and soft, citrus and Yellow fruit notes with honey long final. (presso Rossocuoco) https://www.instagram.com/p/B5_HVfgivep/?igshid=4e9czno2t1ln

Pas Dose in relax... - - - #pasdose #details #sugher #daraprì #bollicine #winelovers #sparkling #aislecce #spumantemetodoclassico #italy🇮🇹 (presso Puglia, Italy) https://www.instagram.com/p/Bwr85MAnOEp/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1aeqmb5xidd5f

L’oro del #verdicchio risplende anche nel metodo classico con #MarcoGozzi 60mesi 🍾🌟🍋🏆 • • • • Agrumi mandorle e rafano, sferzante polposo e dotato di grazia equilibrio particolari che al di fuori delle zone storiche della bollicina è rarissimo da trovare #dosaggiozero #pasdose #chardonnay #verdicchio #marche #gozzi (presso Trattoria Da Burde) https://www.instagram.com/p/BsKzMJxH0gv/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=fzpcxza08oyx