Jul 13, 2019
marinated kebab skewers with meat and vegetables
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marinated kebab skewers with meat and vegetables
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marinated kebab skewers with meat and vegetables
Marinierter Mozzarella im Glas zum selber Essen oder Verschenken als Geschenk aus der Küche. Die in Öl und Kräutern eingelegten Mozzarellakügelchen machen optisch und geschmacklich einiges her. Dabei ist der Snack in nur 5 Minuten zubereitet.
Geschmorte Schweinerippchen
Rippchen habe ich in meinem Leben bisher noch sehr selten zubereitet. Ich kann mich auch gar nicht mehr erinnern, wann ich sie das letzte Mal zubereitet habe. Lecker und saftig geschmort Vermutlich ist dies auch deswegen so, weil ich zur Zeit keinen Garten oder Balkon zur Verfügung habe und somit keinen Grill. Also fällt das Grillen von leckeren BBQ-Rippchen weg. Aber bei der Baugenossenschaft,…
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#fenchel #mandarinen #hähnchen #mariniert in #ouzo (#anisschnaps) mit zitrussäften und #thymian. Das madarinenaroma war sehr überraschend und ausgesprochen lecker, perfekt zum fenchel - sehr empfehlenswert, wird ein standard bei mir. #keinknoblauch, kaum abwasch, supereinfach. Etwas modifiziert von mir mit #fenchelgrün statt petersilie - und kartoffeln gleich mit rein. Aus dem kochbuch Jerusalem von @ottolenghi und @sami_tamimi #jerusalemcookbook https://ottolenghi.co.uk/recipes/roasted-chicken-with-clementines-arak #clementines #arak #pernod #chicken #fennel (hier: Berlin, Germany) https://www.instagram.com/p/CYztPX7K42g/?utm_medium=tumblr
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Marinierter Hähnchenschenkel mit Hummus
Marinierter Hähnchenschenkel mit Hummus
Schön marinierter und gewürzter Hähnchenschenkel Geflügelteile kann man unterschiedlich zubereiten. Grillen, braten, schmoren oder frittieren. Dazu kann mal dann die Geflügelteile vorher schön marinieren, mit Paprika und/oder Kräutern. Diese Hähnchenschenkel mit Rückenstück werden vor dem Garen in einer Marinade mit Olivenöl, getrocknetem Rosmarin, Salz und Pfeffer mariniert. Dann in einer…
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Marinierte Schweinesteaks auf Zuckerschotenbett
Schnell zubereitet Hier ein Rezept für eine einfache, schnelle Zubereitung. Manchmal will man ja auch nur in wenigen Minuten etwas Frisches und Leckeres essen. Steaks und Gemüse. Bei den Steaks bediene ich mich fertig marinierter Steaks von meinem Discounter. Mit einer Paprika-Marinade. Und als Gemüse wähle ich Zuckerschoten, die ich einfach nur in Butter anbrate und salze und pfeffere, während…
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Gegrillte, marinierte Nackensteaks aus der Mikrowelle mit Kräuterbutter
Gegrillte, marinierte Nackensteaks aus der Mikrowelle mit Kräuterbutter
Ich habe eine neue Kategorie „Mikrowelle“ eingerichtet. Denn ich werde in der nächsten Zeit einige Gerichte nur in der Mikrowelle zubereiten.
Ich habe in meiner Küche etwas umorganisiert.
Ich habe einen defekten Wäschetrockner, der auf der Waschmaschine stand, ausrangiert und in den Flur gestellt. Ich bringe ihn demnächst in den Recyclinghof und lasse ihn recyclen. Oder ich lasse ihn von der…
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