Hier gibt es einige Fakten über Mandeln. Denn sie werden immer in Nuss-Mischungen gesteckt, dabei handelt es sich um Steinobst. Die Mandelbäume gehören zur Familie der Rosengewächse. 10% des weltweiten Mandelanbaus findet in der EU statt, vorwiegend im Mittelmeerraum. Die Mandeln sind “nur” die Samen des Baums und Hauptzutat des Marzipans. Marzipan hat nur drei Zutaten: Süßmandeln, Zucker…