TORTA DE DURAZNOS+12 meses Torta super humedad!!! Es riquísima para los desayunos, por acá siempre es un éxito. Como siempre le podes hacer los cambios que quieras! Yo la hice asi porque era lo que tenía pero se re puede adaptar para hacer sin azúcar asi es apta menores de un año (por ejemplo poniéndole dos bananas maduras o pasta de datiles) Se puede hacer sin gluten, y se puede hacer con las frutas que se les ocurran! A mi me encanta porque a Mini H no le gusta la calabaza, pero en preparaciones asi le copa. Obvio que él me ayudo a hacerla y vio cada uno de los ingredientes. Qué clave que cuando se la dí para probarla, tenía mucho hambre! Siempre trato de aprovechar esos momentos para darle cosas nuevas o cosas que “me interesa” que coman o que es mas difícil que les tiente. Es una técnica que me super resulta. Entonces como regla general, siempre le sirvo lo mas “difícil” primero, mientras lo otros se termina de cocinar, preparar etc. Que hacen Uds para “convencerlos” o animarlos a probar cosas nuevas? Ingredientes: 2 huevos 1 cda de extracto de vainilla 1/2 taza de azucar 1 taza de leche 1 taza de harina integral 1 taza de calabaza rallada (o zanahorias) 1 cdita de polvo para hornear 1 taza de duraznos al horno (peras manzanas o ciruelas tb van) Lo primero que tienen que hacer es agarrar las frutas que tengas bien maduras en la heladera, sea duraznos pasados, manzanas, peras lo que sea. Las cortas en cubitos, medio dedo de agua y al horno fuerte por 15 minutos para que se ablanden. Batí los dos huevos con el azúcar (se puede usar menos, cuanto menos uses mejor, las frutas son super dulces) Agregá el extracto de vainilla, la leche, la harina, la calabaza rallada y las frutas al horno! Molde que quieras (lo hice en flanera, pero puede ser budín, muffin, torta, lo que sea) Horno 220c por 20 minutos! Listo! #hacheslife, #ittorta #ittortadecumpleaños #itcumpleaños, #itcolegio, #itsnacksaludable, #snacksaludable, #itvianda, #it12meses, #itbabyeatsfruits, #itbabyeat, #hacheslife, itfrutas, #ittortadefrutas, #ittortadedurazno
