IT BOCADITOS DE LIMON +12meses Esta semana me toca mandar el desayuno al jardin asi que les preparé estos bocaditos simples, faciles de comer y faciles de preparar! Los hice con los chicos que para variar despues se pintaron con harina! 🙈 Es re lindo involucralos a la hora de cocinar, sea eligiendo las cosas en el supermercado, preparando cosas faciles en la cocina o viendo como preparamos la comida. Es una forma de acercarlos a los alimentos que despues ellos van a comer, una forma para incentivarlos a probar cosas nuevas, y conocer los alimentos en todas sus formas. Ven el esfuerzo que es preparar la comida, aprenden a esperar hasta que la comida este lista, ayudan a ordenar lo que desordenan (o por lo menos intento que me ayuden 🤣😂) estos y muchos mas beneficios encuentro! Uds lo hacen a veces??? Ingredientes: 2 huevos 1/2 taza de azucar impalpable 500 gramos de ricota 1 cda de extracto de vainilla 2 cdas de aceite de coco (u oliva suave) 1 taza de harina de trigo integral (o normal) 1 cdita de polvo para hornear 1 limon Batí con un tenedor los 2 huevos con el azúcar y el extracto de vainilla, el aceite, agregá la ricota y mezcla bien. Agrega la harina el polvo para hornear. Exprimí el limon y ponele el jugo, y si queres podes rallar suavecito la cascara y ponerle un poquito de ralladura (yo no lo hice porque no se donde me dejaron el rallador 🤷🏻♀️) Llevalo a moldecitos de muffin, yo los llené por la mitad. Horno precalentado, 230C por 15 minutos. Dejalos enfriar un poco y desmoldalos! #itbocaditosdelimon, #itpostre, #itpostres, #itdulce, #it12meses, #itmuffins, #ittorta, #itlimon, #itricota, #hacheslife, #itsnackssaludables, #itcolegio, #itjardin, #itcumpleaños, #ittorta, #itbabyeat
