#healthyapplepie

Na rovinu. Jde hlavně o to, že ten korpus má podle mě potenciál, jenom chce líp zapracovat na tom, čím vším ho zahážeš. Inspiraci na recept jsem našla v jakési konverzaci jako printscreen, který už bude dávno zainternetován někde v křemíkovém nebi a já si ho chci zapamatovat, takže to archivuju tady. Jdem na to.

Ingredience

200 g ovesných vloček

3 dl teplého mlíka (říkala jsem si, že by šlo i kokosové ale nechtělo se mi na první pokud plýtvat)

3 vejce

3 lžíce arašídového másla

4 lžíce medu

1- 2 tvarohy

lžička skořice

ovoce dle libosti (já hodila jabka)

Postup

Vločky zalij teplým mlékem, promíchej a nech 10 minut přátelit. Pak přimíšni 3 žloutky, 2 lžíce medu a arašídové máslo (já dala i jednu lžíci kešuového, abych se ho zbavila). Kydni do formy. 

Snadné, docela zdravé a dobré, já bych příště asi víc osladila a taky bych to dala na větší plech, nebo toho udělala míň tak, aby výsledná vrstva byla max 2 cm. Tohle je ten potenciál, který v tom vidím, jestli ho nevidíš, tak asi dál nečti.

Tvaroh smíchej s bílky, medem a skořicí. Tady jsem udělala chybu, že jsem si řekla, že na tak malou plochu jeden tvaroh stačí. Vizuálně jo, při jídle mi chyběl. Skořici bych se klidně nebála vynechat, nehodí se ke každému ovoci.

Nahoru pak hoď jakékoli ovoce najdeš a nešetři jím. Jako fakt. Ta má hrouda jablek mi pak připadala málo. Příště bych tam šoupla raději meruňky a něco jahodovitého. Možná bych přidala i nějaké ořechy, protože mi tam chyběla křupavost. Nebo to vyprasit klasickou českou posypkou! Muhaha.

Peč na 150 °C asi 45 minut.