#fenicul

Ciuperci brune cu vin roșu la cuptor

Un preparat vegetarian pe care l-am făcut nu pentru că sunt vegetarian, că nu sunt, cu toate că sunt un mare fan al acestei arte culinare (și între noi fie vorba, nu înțeleg de ce veganii din RO mănâncă așa ”prost”), ci din motive care țin de risipa alimentară. Dacă mă deranjează ceva în viața asta, iar prin ”deranjat” spun că starea de nervozitate, o stare spirituală, se transformă în una…

Midii cu feicul și apio

Cineva, din Portugalia, mi-a spus acum câțiva ani buni, când am întrebat de ce nu aduce și midii în restaurantul lui, că midiile sunt precum mititeii la noi. Că e, că nu e așa, mie îmi plac foarte mult. Le mănânc în toate felurile, formele și pozițiile. Și de ceva timp am rămas blocat în fenicul și tulpina de țelină (apio / celery). Sunt în faza în care încerc să gătesc orice cu…

Dukkah

2 linguri de migdale crude 2 linguri de arahide crude 1 lingură de nuci crude*

3 linguri semințe de susan (albe, negre sau amestecate) 2 linguri boabe de coriandru 1 lingură semințe de fenicul 2 linguri semințe de dovleac crude 1 lingură semințe de chimion sau de chimion măcinat

1 lingură de mentă uscată ½ linguriță scorțișoară 1 lingură de zahăr (alb sau brun) 1 praf fulgi de chili

1 Prăjește nucile până sunt aproape gata. Adaugă restul de semințe până la chimion și mai prăjește 2-3 minute. (Dacă ai chimion măcinat, nu-l pune la prăjit, adaugă-l după.) 2 Pune totul într-un robot împreună cu restul ingredientelor. Procesează până obții un amestec omogen cu ceva lucruri mai mari prin el. Pune totul într-un borcan și acoperă-l după ce s-a răcit. 3 Servește la aperitiv sau ca snack cu pâine proaspătă și ulei de măsline extravirgin: întinge pâinea în ulei, apoi în dukkah. Sau folosește-l ca pe orice condiment în salată, omletă sau friptură. Ține câteva săptămâni bune în frigider, într-un recipient etanș.

Variante: poți folosi direct nuci prăjite, dar ai grijă la conținutul de sare. Și poți folosi orice nuci vrei, eu asta aveam în congelator. Am găsit și versiuni fără scorțișoară, și fără zahăr, și fără mentă, dar eu am vrut să le pun pe toate.

Plante cu siluete elegante care-ți fac grădina frumoasă toamna și iarna

Carli Marian, designer florist si inginer horticol

              Toamna, grădina cu flori poate fi la fel de spectaculoasă ca atunci când este inundată de culorile verii. Secretul este să adaugi ici-colo plante ale căror inflorescenţe se păstrează uscate foarte mult timp.De fapt, aceste inflorescenţe sunt modele sculptate de natură prin metodele sale unice de creaţie. Ele vor persista şi în…

Deodorant roll on bio lime si verbina

Deodorantul roll on Lime Sensation Lavera ofera protectie delicata, dar de durata.

Nu contine parabeni sau aluminiu, este certificat bio Natrue si este vegan.

Contine extract de bumbac, de fenicul si galbenle, apa florala de verbina si uleiuri esentiale de citrice.

Deodorant roll on bio fara alcool trandafiri salbatici

Deodorant roll on bio fara alcool Wild Rose Lavera ofera protectie delicata, dar de durata.

Nu contine parabeni sau aluminiu, este certificat bio Natrue si este vegan.

Contine extract de bumbac, de fenicul si galbenele, apa florala de trandafiri si hamamelis.

Sirop cu miere de albine si propolis

Acest produs este indicat in calmarea tuselor de diferite etiologii, ca adjuvant in bronsita acuta si cronica, laringita, traheita acuta si cronica, astm bronsic.

Contine: extract natural de patlagina, cimbru, fenicul, sovarv, podbal, trei frati patati, miere de albine, tinctura de propolis, sirop de zahar invertit.

Actiune: Tinctura de propolis are efect imunostimulator, cicatrizant al leziunilor cavitatii bucale si dezinfectant al cailor respiratorii superioare.

Ceai bio din plante Burtica fericita

Ceai din plante recomandat atat pentru mama cat si pentru bebe.

Mix de plante, 100% naturale, demonstrat stiintific ca ajuta la: – calmarea colicilor si balonarii; – sanatatea si functionarea corecta a sistemului digestiv; – relaxarea organismului.

Produsul se adreseaza: – femeilor care alapteaza; – bebelusilor peste 2 saptamani.