#ciuperci

Rezultat: ciuperci aurii, aromă de usturoi „rotundă”, sos lucios care îmbracă pastele (nu apă în farfurie).Timp total: ~25–30 minPorții: 2–3 (sau 4 dacă ai și salată/pâine) Ingrediente (cantități exacte) 250–300 g paste (spaghetti/linguine pentru versiune „italiană” sau penne dacă vrei mai „românește”) 400–500 g ciuperci (champignon brune/cremini sunt ideale; merg și pleurotus) 4–6 căței…

Aceste ciuperci umplute sunt cremoase, aromate și gata în mai puțin de 40 de minute. Umplutura combină baconul rumen, roșiile tocate, codițele de la ciuperci și cașcavalul topit – un aperitiv cald care dispare instant de pe platou. Timp total: 35–40 min Porții: 4 (≈12 bucăți) Dificultate: Ușoară Echipamente: tavă, hârtie de copt, tigaie, răzătoare Temperatură cuptor: 180°C (grill opțional la…

La începutul lunii trecute, Patterson a fost condamnată la închisoare pe viață după ce juriul a găsit-o vinovată de uciderea a trei rude și de tentativa de omor asupra unei alte rude, cărora le-a servit vită Wellington, cu sos de ciuperci otrăvitoare. Ea și-a susținut nevinovăția pe parcursul procesului care a durat 11 săptămâni, susținând că masa criminală a fost un accident, relatează BBC. În…

“Bărbatul, în vârstă de 29 de ani, a fost găsit în Munţii Maramureşului de doi culegători de ciuperci care au dat alarma sunând la 112. Ucraineanul se afla pe drum de şapte zile (din spusele lui) şi era în stare gravă: deshidratat, nu mai mâncase de două zile nimic. După ce i s-a oferit apă şi mâncare, bărbatul a fost coborât din munte şi predat echipajului Ambulanţei Maramureş. La momentul…

Micologia (din greacă, mykes – ciupercă; logos – știință) este o ramură a biologiei care se ocupă cu studiul complex morfoanatomic, genetic, alimentar și biotehnologic al ciupercilor și al cultivării lor. Sam Shoemaker a vâslit peste Canalul Catalina, de la Two Harbors până la plaja Cabrillo, cu o barcă de însoțire pentru siguranță. Caiacul nu a fost asamblat din ciuperci separate, ci a fost…

Cercetători finanțați de UE cultivă ciuperci pe deșeuri agricole pentru a crea materiale de construcții mai inteligente și ecologice, care să aibă capacitatea de a se adapta și a reacționa la mediul lor și chiar de a se autorepara. În biroul său din Țările de Jos, profesorul Han Wösten prezintă un bloc dur cu aspect de burete. Este un material pe care l-a realizat în 2012 folosind o rețea…

Dimineață am urcat pe dealul din spatele casei să caut urzici din alea care urzică și fac bine la suflet cu un ou prăjit pe deasupra., dar nu am găsit decât o vechitură de potcoavă ruginită pe care am agățat-o în același cui în care mi-am pus și pofta.

A trebuit să îmi reprofilez papilele gustative pe alta nișă decât cea tradițională, și am preparat creveți în cremă de ciuperci.

Creveții și ciupercile le-am găsit la Lidl, tigaia la mine în bucătărie.