Gebratene Wildentenbrust und daraus gewonner Entenschmalz 🦆 🔹️Die Entenbrust auf kleinster Stufe in einer Bratpfanne ca. 2 Stunden braten lassen, und ab und an wenden. Zwischenzeitlich öfters das gewonne Fett separat durch ein Metallsieb in einem Gefäß sammeln. 😋🏁 #entenschmalz #ente #braten #wildente #Carnivore #animalbased #zuckerfrei #glutenfrei #getreidefrei #ohnezusatzstoffe #echtesessen #salzfrei #gesundefette #tierischefette 🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆 🏴 Roasted wildduckbreast and duckfat made from it 🦆 🔹️Fry the duckbreast at the lowest level in a fryingpan for about 2 hours, turning it from time to time. In the meantime, often collect the fat obtained separately through a metalsieve in a container. 😋🏁 #ducklard #duck #roast #wildduck #carnivore #animalbased #sugarfree #glutenfree #grainfree #noadditives #realfood #saltfree #easyrecipes #easycooking (hier: Märkisches Viertel, Berlin, Germany) https://www.instagram.com/p/Cb7yVdIqHr1/?utm_medium=tumblr
