#eatsmartchallenge

#EatSmartChallenge #7 dan je koji nam daje slobodu da sami izaberemo svoj izazov. 😊 Etno kuhinja, folklor, narodna tradicija, od samog početka mog blogovanja, a evo, već jedanaesta je godina, inspirišu me svojom jednostavnošću sa jedne strane i ogromnim bogatstvom i nasleđem sa druge strane. Volela bih da smo generalno više okrenuti svojim korenima i kuhinji, a čini mi se da se sve više i više okrećemo stranim. Zanemarujemo naše lokalne namirnice, jela, pa biramo neke koje ne umemo ni da izgovorimo kako treba. 😉I sa našom tradicionalnom kuhinjom se može biti fit, zdrav i u "trendu". Ne sporim da i sama nisam isprobala puno toga novog i stranig. Ihhhh... Nisam ja baš toliko "nadžak baba" . 😂Da nam je Pinterest svima živ i zdrav. 😉Ali mi je cilj da za neka buduća pokolenja, barem jedan deo onoga na čemu su odrasli naši stari, otrgnem od zaborava. Iskreno se nadam da će mi to biti misija i izazov "veći" i od samog bloga, no, polako. 😉 . . Fotke su nastale pre desetak godina na manifestaciji "Crnorečje u pesmi i igri" u Boljevcu. . . #MojeGrne #etno #obicaji #folklor #narodnatradicija #instaserbia #srbija #serbia #swedishinstitute #foodchallenge #embassyofsweden #zlatneruke #crnorecje #boljevac #etnokuhinja #starajela #srpskatradicija (у месту Boljevac) https://www.instagram.com/p/BwPTmyYpmy4/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14798uo21g4q0

#6 dan izazova #eatsmartchallenge Upoznaj svog farmera, otkrij proizvode malih, lokalnih proizvođača hrane. A ja, ja se opet vraćam u svoj Sumrakovac, širim ruke i ljubim svoje roditelje, babe, dede, tetke, starine, stričeve, ujake, komšije, drugarice... ❤❤ Svima veliki naklon na trudu koji su uložili, i ulažu, da mi imamo zdravu i ukusnu hranu. Ko ima selo zna o čemu pričam. 😊 Ko ima svoju baštu, svog proverenog dobavljača hrane, zna o čemu pričam. 😉 Volim selo, odrasla sam tamo. Znam koje su muke seljaka, neću o tome, znam i njihovu radost kad imaju za koga da se "muče". 😇 Hvala Bogu, i ja imam za koga. ❤ Nema slađeg od domaćeg! . . . #MojeGrne #foodblog #sumrakovac #selo #village #instaserbia #srbija #serbia #swedishinstitute #embassyofsweden #farmer #organic #organicfood #sasvimprirodno (у месту Sumrakovac) https://www.instagram.com/p/BwM2BZYpKBJ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=142d8vu6ttk39

Razmišljala sam još od sinoć, šta bi mogla da postavim za #5 dan izazova #eatsmartchallenge a koji je pod motom, Kuvamo zajedno - Jedemo zajedno! Pa sam se setila. 😉 Svinjska daća, to je ono kad se skupi familija, svi oni najbliži, pa u radu, šali i razgovoru, uživanju u hrani, provedu jedan dan u baš, baš lepom raspoloženju. Dobro, tu su nam i slave, i tad se okupimo u "gomili", ali mi je ovo nekako, ne znam, draže. 😊 Mnogo volim selo, volim moj Sumrakovac, volim njegov miris, zemlju, ptičice, travke, ljude... I znam da ću sa mu se vratim, jednoga dana, definitivno. ❤ A porodica je nešto najvrednije, čuvajte je i poštujte. . . . #MojeGrne #sumrakovac #selo #village #familytime #cvarci #instaserbia #srbija #serbia #swedishinstitute #foodchallenge #embassyofsweden #serbiancuisine #serbianfood #foodblog #hranazadusu #foodblogfeed #porkcrackling #cooking (у месту Sumrakovac) https://www.instagram.com/p/BwKFG-Jppgu/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1gpy0plvpz38n

Dan #3 izazova #eatsmartchallenge koji od nas zahteva da otkrijemo, skuvamo, probamo nešto što nismo, bilo jer nam fale namirnice, bilo jer to nije tipično za naš kraj i način ishrane, bilo da nam je i sama pomisao na to "nešto" bila malo, onako... 🙊🙉🙈Ni da omirišemo, ni da čujemo o tome, a ni da vidimo. Epa, imala sam ja tako predrasude za puževe. 🐌Da, da... 🐌 Moj deda ih je redovno spremao, uglavnom pržio sa belim lukom, ali ja to nisam nikada mogla da probam. Do pre par godina. I onda sam se uverila koliko sam glupa i koliko su predrasude čudo. OK, ima posla oko njih, dosta, ali je krajnji ishod veoma lep za nepca i dušu. 😊 Recept je odavno objavljen na blogu #MojeGrne i evo ga na linku 👉 http://bit.ly/2HlV0U4 (kopirate ga i otvorite u novom brauzeru) ili ga potražite u opisu profila, pa kliknite par puta da bi ga našli.😉 . . . #gulas #stew #gulasodpuzeva #puzevi #snail #snailstew #instaserbia #foodcommunity #foodexplorer #swedishinstitute #embassyofsweden #foodchallenge #challenge #foodstagram #foodblog #comfortfood #cooking #cookingram #serbianblogger #serbiancuisine #serbianfood #recept #recipes #homemadefood #tasty #food (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/BwEgkQGpqN8/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1f39s4opadhox

Posni sos od sremuša, uz još par svežih travčica ubranih jutros u mojoj gradskoj bašti, moj je doprinos izazovu #eatsmartchallenge 😊 Dan #1 Voli zeleno, budi vegetarijanac jedan dan 🍵 Potreban materijal: 100g sremuša Listići od jedne grančice svežeg estragona Par listića sveže mente So i biber po ukusu 2 kašike soka od limuna Oko 100ml hladne vode 100ml ekstra devičanskog maslinovog ulja 40g brazilskog oraha 60g oraha Priprema : Sve potrebne sastojke staviti u blender i usitniti u finu kremastu masu. Ja sam koristila Nutri blender @lupomarshall_rs jer se dobije sa njim baš kremasti sos, ali možete da koristite i običan blender. Ovako pripremljeni sos možete čuvati u staklenoj teglici u frižideru dva dana. . . #MojeGrne #recept #recipes #homemadefood #comfortfood #instaserbia #tasty #srbija #serbia #veganfood #vegan #vegetarian #green #vegetarianfood #foodblog #serbiancuisine #foodblogfeed #tasty #cooking #sremus #wildgarlic #foodchallenge #green #greenfoods #swedishinstitute #eathealthy #embassyofsweden #foodblogfeed #foodphotography #healthyfood (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/Bv_qBPPhalm/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14smuk2s60677

Posni sos od sremuša, sa još par svežih travčica ubranih jutros u mojoj "gradskoj" bašti, moj je doprinos izazovu #eatsmartchallenge 😊 Dan #1 Voli zeleno - budi vegetarijanac jedan dan 🍵🍴 Ako volite ljutkastu notu, onda je ovo baš za vas. 😉Sos poslužite uz prilog po želji. Ovako pripremljen sos možete u frižideru čuvati dva dana, a možete i da količine prilagodite svojim potrebama. Otprilike izađe za jednu teglicu od oko 400 grama. Za sos je potrebno: 100g opranog i očišćenog sremuša Listići od 1 grančice svežeg estragona Nekoliko listića sveže mente 40g indijskog oraha 60g oraha sitna morska so i biber po ukusu 2 kašike soka od limuna Oko 100ml hladne vode 100ml ekstra devičanskog maslinovog ulja Priprema : Sve potrebne sastojke staviti u blender i usitniti u finu kremastu masu. Ja sam koristila Nutri blender @lupomarshall_rs jer se dobije sa njim baš kremasti sos. Možete svakako koristiti i običan blender. . . #MojeGrne #recept #recipes #sremus #wildgarlic #receptizadusu #comfortfood #instaserbia #srbija #serbia #swedishinstitute #vegetarian #green #vegetarianfood #foodblog #veganfood #vegan #food #healthyfoods #tasty #homemadefood #foodlover #domacisos #homenadesauce #foodchallenge #embassyofsweden #healthylife #serbiancuisine #foodblogfeed #serbianblogger #foodphotography (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/Bv_m7wChM1M/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=qf3rjgpgxy3s