DOCE DE BANANA

INGREDIENTES

3 e 1/2  xícaras de açúcar

26 a 30 bananas maduras amassadas (tamanho médio)

MODO DO PREPARO:

Coloque o açúcar em uma uma panela em fogo médio, mexendo sem parar.

Derreta o açúcar por completo.

Em seguida, adicione as bananas amassadas e mexendo sem parar.

Até dar o ponto desejado.

- Tempo de preparo: aproximadamente 60 minutos - Rende: cerca de 24 porções

✅ Ingredientes: - 1 litro de leite (ou 1/2 litro e 1 lata de leite condensado); - 4 gemas; - 1 colher bem cheia de margarina; - Meia xícara de açúcar (só use açúcar se não usar o leite condensado); - 4 colheres de amido de milho;

✅ Ingredientes para fazer o doce de banana: - 12 bananas nanicas (pode ser bem madura); - Suco de meio limão; - 1/4 xícara de água fervente; - 1 xícara de açúcar;

✅ Ingredientes para fazer o suspiro: - 8 colheres de açúcar; - 4 claras em neve;

✅ Modo de preparo do Doce de Banana com Creme e Suspiro: 1️⃣ Em primeiro lugar, bata no liquidificador os ingredientes do creme. Logo depois, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar; 2️⃣ Em seguida, ponha em um refratário grande untado com margarina; 3️⃣ Leve ao fogo as bananas cortadas em rodelas grossas com o açúcar e deixe até começar a caramelizar o açúcar; 4️⃣ Logo após, adicione o limão e a água. Deixe ferver um pouco. Ponha sobre o creme e reserve; 5️⃣ Bata as claras em neve bem firme, adicione açúcar aos poucos até o ponto de suspiro; 6️⃣ Por fim, coloque sobre o doce e leve ao forno até dourar;

👌 Está pronto. Sirva gelado.

Como avia prometido semana passada, hoje trarei a pedidos a deliciosa receita de Geleia de banana com leite, uma super opção para se deliciar, seja de dia ou seja de noite, essa receita cai bem a qualquer hora e a qualquer dia. 

Uma receita bem simples de se fazer e fica muito saborosa, e como sempre procuro trazer receitas com um bom custo para fazer, essa não seria diferente, essa receita de Geleia de banana com leite, você gasta muito pouco para fazer ela. 

Vamos para os ingredientes da nossa receitinha de hoje.