Receita de leite condensado caseiro, sempre Ă© bom.saber!! INGREDIENTES 2 xĂcaras de LEITE INTEGRAL 1 xĂcara de AĂĂCAR CRISTAL 1 pitada de BICARBONATO DE SĂDIO MODO DE PREPARO Em uma panela, misture o açĂșcar e o leite. Leve ao fogo mĂ©dio e mexa sem parar atĂ© ferver. Quando começar a ferver, conte 20 minutos e nĂŁo pare de mexer - Ă© normal que suba uma espuma, pode ficar tranquila ;D Depois de 20 minutos, o seu leite deverĂĄ ter reduzido pela metade. Essa Ă© a hora de adicionar a pitada de bicarbonato de sĂłdio e em seguida misturar bem por mais 3 minutos. DICA: O bicarbonato vai dar cor ao leite condensado e deixĂĄ-lo mais espesso. Transfira o leite condensado para uma tigela e bata na batedeira atĂ© que esfrie completamente. DICA: Esse processo vai deixar o seu leite condensado mais aerado e aveludado. AlĂ©m disso, vai evitar que forme uma pelĂcula de gordura por cima, ou seja: ele vai ficar lisinho e sedoso. Perfeito! #DaniNoce #leitecondensadocaseiro #dicasnaconfeitaria #dicasnacozinha #receita #doceartebrasil (em TatuapĂ© Bairro) https://www.instagram.com/p/BvC_tx0Hzkt/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1lq2135ctmxin
