#coulie

Sundae à la '' Drumstick'' ( chocolat et fraise)

Quand j'étais jeune , j'adorais ce dessert que ma mère nous faisait. Malheureusement, je ne pouvais plus en manger à cause des biscuits d'avoine. Je l'es amélioré à ma façon qui est sans gluten. Ce dessert est rafraichissant , délicieux et si vous êtes  fan d'arachide, vous serez servis.

Ingrédients

2 tasse de biscuits aux pépites de chocolat sans gluten ( Glutino)

3/4 tasse d'arachide non salé ( Assurez - vous qu'ils sont sans gluten)

1/3tasse de margarine

250g de fromage Philadelphia

1/2 tasse de sucre

3oeufs

1/4 tasse de beurre d'arachide croquant (avec arachide en morceaux)

1 contenant (226g) de CoolWhip (dans le frigo 1 heure avant la recette)

1 cuillère à soupe de Nutella fondue

Coulie de fraise à la crème glacée Hershey.

Préparation

Mettre les biscuits de pépites de chocolat au robot culinaire. Pulser quelques coups jusqu'à  ce que les biscuits soient la grosseur d'un petit pois.

Mélanger les biscuits avec les arachides et la margarine.

Déposer la moitié du mélange dans un plat pyrex 9x13 cm

Réserver l'autre moitié

Battre à la mixette le fromage, les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter à la cuillère le beurre de pinut  et le CoolWhip. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Verser la préparation au fromage dans le plat pyrex.

Ajouter le restant du mélange à biscuit que vous aviez réservé.

Faire des ''Zigzag '' à la cuillère avec le Nutella fondu et le coulie de fraise.

Mettre au congélateur pendant 6heures.

Servir