#comidadebebe

Ingredientes:

200 ml de leite de coco caseiro 4 colheres de sopa de chia

Misturar a chia com o leite de coco caseiro e levar a geladeira por pelo menos 8 horas. A chia vai hidratar e formar um gel que dará textura de flan. Bate um pedaço de manga com o leite de coco antes de misturar a chia e serve com manga picadinha por cima. Pode adicionar outras frutas e se preferir colocar só a fruta picadinha por cima!

Leite de coco caseiro

Modo de Preparo:

1 coco seco fresco ralado, 800 ml de água morna. Bata no liquidificador e coe em peneira fina.

Dura 30 dias no congelador.

Passo 1 Um hábito é sempre adquirido e a criança aprende por imitação, por isso tentar adaptar a alimentação toda família.

Passo 2 Comer bem exige planejamento. Então organize os horários da casa para que todos estejam juntos à mesa no maior número de refeições.

Passo 3 Ajuste suas expectativas e responsabilidades. Alguns bebês estarão mais prontos e interessados e outros vão se animando com o tempo.

Passo 4 Facilite a rotina doméstica. Usar técnicas de congelamento é uma boa pedida, pois não compromete a preservação dos nutrientes.

Passo 5 Oferte alimentos in natura como frutas, verduras, legumes, cereais, grãos, carnes, peixes e ovos entre outros.

Passo 6 Ofereça alimentos variados para que a criança possa ter contato com diferentes sabores, texturas e nutrientes.

Passo 7 Comece devagar. Escolha um alimento em uma refeição. À medida que o bebê for se habituando.

Se houver qualquer dificuldade no processo de introdução alimentar, não hesite em buscar o apoio do pediatra que acompanha a criança e/ou de um nutricionista que tenha experiência com bebês e crianças.

O prato do bebê deve ser atraente, colorido e perfumado, além de saboroso e cada refeição deve conter:

– 1 fonte de proteína (que pode ser animal ou vegetal) – 1 fonte de carboidrato – 1 fonte de vegetais – 1 fonte de fibras (folhas, saladas).

Cada criança é única e, portanto, não dá para medir uma quantidade exata de comida ideal para todos. No entanto, segundo a especialista, a média fica em:

– Para bebês de 6 a 8 meses: 120 a 150 gramas. – Para bebês de 8 a 10 meses: 150 a 200 gramas. – Para bebês de 10 a 12 meses: 200 gramas. – A partir de 1 ano: 1 colher de sopa de cada grupo alimentar.

Nos primeiros meses, como o bebê ainda está se acostumando aos alimentos sólidos, talvez seja preciso fazer algumas adaptações. Enquanto alguns bebês comem em pedaços, no chamado método BLW, outros comem a comida mais amassadinha (evite as papinhas batidas ou líquidas, para que seu filho coma melhor, reconheça melhor a própria saciedade, e conheça o sabor e a textura de cada alimento).

A consistência adequada dos alimentos é um importante fator que ajuda a garantir a oferta de energia para criança. Aos seis meses, o estômago do bebê tem o tamanho reduzido e a administração de alimentos muito diluídos irá saciar a criança, sem, contudo, oferecer necessariamente quantidade adequada de calorias e nutrientes. Os alimentos devem ser amassados com o garfo, sem o uso de liquidificador ou peneiras para que sejam aproveitadas as fibras dos alimentos. Nessa idade os dentes estão próximos das gengivas que, por estarem mais endurecidas, auxiliam a triturar os alimentos. A consistência da papinha deve aumentar progressivamente, de forma que perto dos 9 meses a criança inicie o consumo de alimentos em pequenos pedaços e aos 12 meses já consuma na mesma consistência com que são consumidos pela família. É importante lembrar que a educação alimentar se inicia desde os primeiros dias. Outro ponto importante é a oferta de alimentos separadamente e não misturados, pois é uma forma da criança reconhecer o que está sendo consumido e desenvolver aos poucos o paladar e as preferências alimentares. Saber que tudo e novo ao paladar do pequeno e essencial então saiba que eles podem sim negar alguns alimentos seja por não gostar, ou até mesmo por esta se adaptando, então saiba ter paciência e compreensão que a aceitação e mudança vira no tempo do bebê.