¿Qué es el Hongo Tremella o ‘Snow Mushroom’?

El Hongo Tremella es un ingrediente natural de mucha importancia en Asia, ya que es una estupenda alternativa al Ácido Hialurónico para mantener la piel hidratada. Gracias a su gran concentración de polisacáridos, el ‘Hongo de las nieves’ es capaz de retener la humedad, debido al aumento del peso molecular. Y esto lo podemos traducir en una mejora de firmeza, elasticidad y textura de la piel.

No hay estudios que confirmen que es un ingrediente más potente que el Ácido Hialurónico, pero sí que actúa de la misma forma. De hecho, el Ácido Hialurónico tiene la capacidad de soportar 1.000 veces su peso en agua, frente al ‘Snow Mushroom’, que soporta 500 veces su peso. Pero el Hongo Tremella tiene una ventaja, y es que sus partículas son más pequeñas que las del Ácido Hialurónico, por lo que penetra más fácilmente en la piel.

Esto lo convierte en un ingrediente fantástico para la cosmética, gracias a sus propiedades calmantes e hidratantes y su capacidad para mitigar los daños causados por los radicales libres, reparar la barrera epidérmica y unificar el tono desigual de la piel.

Mejor combinado

Y si tanto el Hongo Tremella como el Ácido Hialurónico son tan efectivos para la piel… ¿por qué no utilizar ambos? Son totalmente compatibles y, además, pueden incrementar al máximo sus beneficios.

Se nos da bastante mal guardar secretos, así que te adelantamos que tenemos entre manos algo muy, pero que muy guay. Y por supuesto, este maravilloso ingrediente del que os hemos hablado hoy tiene mucho que ver. Imagínate contar con un producto en tu rutina que reúna Ácido Hialurónico multimoleculares con un total de 4 pesos moleculares que trabajan en las distintas capas de la piel, y el Hongo Tremella. Para flipar en colores, ¿verdad? El resultado es un aumento del 60% de la humedad de la piel en tan solo media hora, aumentando un 7% más en 24 horas.

*Ensayo de penetración del HA con diferentes pesos moleculares

Ácido Hialurónico en 4 pesos moleculares

HA Alto: Aísla de los rayos UV y la contaminación, evitando la evaporación de la humedad en el interior de la piel.

HA Medio: retiene el agua e hidrata.

HA Bajo: Mantiene el agua en la superficie, nutre la córnea.

HA Muy Bajo: Absorción transdérmica, hidratación profunda.

O caldo de ossos, uma antiga tradição culinária, não surgiu como um produto de prateleira, mas é um alimento que remonta a épocas em que a necessidade de aproveitar cada parte do animal era crucial. Nos últimos cinco anos, sua popularidade cresceu de forma impressionante, especialmente no Ocidente, impulsionada por promessas que vão desde a melhoria da saúde intestinal até a possibilidade de rejuvenescer a pele. A pergunta que fica é: trata-se de um alimento verdadeiramente benéfico com suporte científico ou apenas um resíduo gastronômico com um novo apelo comercial?(...)

Leia a noticia completa no link abaixo:

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O caldo de ossos é uma preparação que remonta a tempos antigos, muito antes da popularização dos liquidificadores e das dietas modernas. Nos últimos anos, especialmente no Ocidente, a demanda por esse prato tradicional explodiu, impulsionada por uma série de promessas que vão desde a melhoria da saúde intestinal até a promoção de uma pele mais jovem e saudável. Esta transformação no consumo do caldo de ossos levou à sua inclusão em cardápios de restaurantes e planos alimentares de influenciadores na área de bem-estar.(...)

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A busca por uma vida mais longa e saudável tem se tornado um dos principais focos da sociedade moderna. O conceito de biohacking, que se refere a intervenções estratégicas na rotina de vida com o intuito de otimizar a saúde e aumentar a longevidade, está em ascensão. Segundo a farmacêutica Maria Aparecida Mariosa, do Núcleo de Nutrição da Biotec, fatores como atividade física, sono respeitando o ciclo circadiano, gestão mental, conexão com a natureza, laços sociais e uma alimentação equilibrada são essenciais para a promoção da saúde a longo prazo.(...)

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Dream Colágeno

Por Elena Pérez Montero, nutricionista, responsable de las Consultas de Nutrición del Departamento de Endocrinología del Hospital Universitario Quiron Salud Madrid, Quironsalud San José, Ruber Juan Bravo, Quironsalud Tres Cantos y Valdebebas.  Pasa consulta en Hospital Universitario Quiron Salud Madrid El colágeno es una proteína esencial en el cuerpo humano, conocida por su papel en la…

Para una persona: 2 cucharaditas de semillas de chía (para que quede mas cremoso, ponlas a hidratar con agua el dia anterior). una paraguaya. 2 cucharadas de cereales de espelta (yo he usado doble espelta inflada, pero puedes utilizar el que tengas integral en casa) Media cucharadita de nibs de cacao. Un yogur natural. Una nuez pecana.. Especias al gusto (yo he añadido el mix de Porridge…