#chocolatina

Ingredientes: -8 unidades de pan tipo wasa Para la crema de relleno:  -100 gr de manteca de avellanas -1 cucharada colmada de cacao puro en polvo -2 cucharadas de pasta de dátil -Para la cobertura: -150 gr de chocolate en tableta del 85% -1 cucharada aceite de coco Ingredientes:

Preparar la crema del relleno mezclando los tres ingredientes con ayuda de unas varillas hasta obtener una crema homogénea. Hacer dos bloques de 4 pan wasa. Untar 3 de las rebanadas con la crema anterior y colocar una encima de la otra. La última no hay que untarla porque sirve para cerrar. Hacemos lo mismo con las otras 4. Cortar cada bloque en 3 barritas y reservar. Poner en un cuenco el chocolate con la cucharada de aceite de coco y lo derretir en el microondas de 30 segundos en 30 para evitar que se queme. Bañar cada barrita en el chocolate y colocar en una bandeja con papel de horno. Dejar en la nevera para que endurezca el chocolate.

Ingredientes: 

-20 dátiles sin hueso -30 gr de mantequilla de cacahuete -100 gr de harina de avena -80 gr de cacahuetes pelados -1 tableta de chocolate negro mínimo 85% -Pasta de dátiles Preparación:

Crema:

En un bol, poner a remojo los dátiles en agua caliente (20 minutos). Colar el líquido e introducir en el vaso de la batidora junto con la mantequilla de cacahuete, batir hasta conseguir una masa homogénea. Base: En otro bol, mezclar la harina de avena y añadir 2 cucharadas de pasta de dátil. Tiene que quedar como pan desmigado. Cubrir una bandeja rectangular con papel de horno y hacer una capa con la base, apretando con las manos. Añadir la crema y poner por encima cacahuetes tostados troceados. Llevar la mezcla al frigorífico 30 minutos. Después cortar a barritas y bañar en el chocolate derretido. Dejar enfriar en la nevera encima de papel de horno.

Bei guten Freunden von gab es gestern selbst gemachtes Joghurteis. Und was gab es als Topping oben drauf? .... Chocolatina natürlich. 👏