#bottgeyl

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Sempre maravilhoso beber um bom Riesling, especialmente um belo alsaciano como este! . Este “Les Eléments 2015” é um Riesling orgânico e biodinâmico elaborado pelo tradicional Domaine @Bott_Geyl nos arredores de Beblenheim, na Alsácia. . O vinho tem cor amarelo ouro claro. Os aromas são bastante florais, com frutas cítricas, leve petroláceo e um toque de mel de laranjeira. Na boca ele é seco, tem acidez média-alta e corpo medio-baixo. No palato a mineralidade é mais intensa que os aromas cítricos, e tem moderada persistência. . Um belo vinho! Gastronômico e com boa tipicidade da casta e do terroir, mas sem muita complexidade. Talvez evolua com mais alguns anos de guarda. Dei 91 pontos. . . Mais um ótimo vinho do portfólio excelente da @DeLaCroixVinhos. 🍷👌🏼 . . #vinhonosso #riesling #bottgeyl #domainebottgeyl #rieslingwine #alsacianriesling #vindalsace #rieslinglover #frenchwine #whitewine #vindefrance #winebottle #winelabel #wineglass #winestagram #instawine #winetime #winetasting #tastingnotes #winelover (em Matisse Restaurante) https://www.instagram.com/p/B061__Hg2uX/?igshid=1bhq0n05ijw28

Não é segredo que sou fã dos brancos da Alsácia... então fui experimentar este belo Muscat “Les Éléments” do Domaine @bott_geyl. . Elaborado com 100% Muscat (60% Muscat Ottonel e 40% Muscat d’Alsace) este vinho não tem nada de doce (como muitos poderiam pensar). . Tem coloração amarelo ouro de baixa intensidade e aromas de cêra de abelha, casca de laranja, um leve toque de maracujá e flores brancas. Depois de algum tempo na taça surgiu um aroma interessante, que me pareceu um pouco lácteo... 🤔 Na boca é bem seco, tem acidez média-alta e corpo leve. Aromas de boca cítricos e minerais (resina), com pouca persistência. . Um vinho interessante mas que me decepcionou um pouco na boca... Provavelmente já passou de seu auge. . . #muscat #bottgeyl #domainebottgeyl #alsace #vinblanc #whitewine #frenchwine #vinhonosso #instawine #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #vin #wine #vinho #vino #wein (em Campinas, Sao Paulo)

Winter can come now, I'm all set 😋 delicious baked #MontdOr for dinner with stunning Alsace #Riesling by #BottGeyl 👌 #winelover #foodie #foodlover