Aug 5, 2024
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Apfelrosen Heut gibts mal was hübsches zum Tee. Schmecken tuts natürlich auch :) Ich hab 4 Stück rausbekommen, wenn Ihr eine bessere Feinmotorik habt bekommt ihr bestimmt mehr aus einem Päckchen Blätterteig raus 😄 Zutaten: 1 Pack Blätterteig light 40g high protein pudding vanille 1 Apfel Zimt Xucker Mischung Den Teig in 4 Streifen schneiden Die Streifen mit Pudding bestreichen und mit Zimt Xucker bestreuen. Den Apfel in seehr dünne Spalten schneiden und auf die hälfte des Streifens legen. Zusammenklappen und aufrollen.Man kann alle Streifen auf einmal rollen und in eine kleine Backform legen, oder in kleine Muffinformen packen, so hab ich es gemacht. 15 min im Ofen bei ca 200 Grad backen ________________________________________Nährwerte pro Stück: 273 Kal. 5,6g Eiweiß 33,3g Kh 11,4g Fett #blätterteig #rosen #apfelrose #gebäck #süß #backen #kitchen #gesund #abnehmen #küche #kochen #rezepte #kalorienarm #diät #diet #fettarm #superfood #healthyfood #healthy #punktearm #lecker #gesunderezepte #gesundeernährung #ernährung #wwtauglich #slim #mittagessen #abendessen #mahlzeit https://www.instagram.com/p/CLgyMCmlg0z/?igshid=1xxenaenew3k7
Meine Lieben, morgen ist wieder #bentomonday 🤗 Ein Teil des Mealpreps besteht diesmal aus leckeren Blätterteig Apfelrosen, die ich euch gern heute schon vorstellen würde. Sie gehen so schnell und sind sehr lecker 😉😋 Ihr braucht für etwa 6 Rosen nur: 1 Packung TK-Blätterteig 1 Apfel Etwas Zimtzucker Etwas Alkohol, zb Brandy oder was ihr gerade da habt 🤗 Zubereitung: Backofen auf 180° vorheizen und den Blätterteig 10 Minuten außerhalb des Kühlschrankes ruhen lassen. Dann in 6 Streifen teilen den Apfel hobeln, Teig mit Alkohol einstreichen, mit etwas Zimtzucker bestreuen dann die Apfelscheiben fächerförmig auf dem Teig verteilen, einrollen und am besten in eine Muffinform legen. Im Ofen ganz unten ca 20 bis 25 Minuten backen und aufpassen, dass die Apfelscheiben nicht zu dunkel werden. Ich wünsche euch einen wundervollen Sonntag, auch wenn es hier etwas verregnet ist ☔ Eure Lisetta #apfel #apfelrose #apfelrosen #blitzrezepte #blitzdessert #dessertporn #dessertphoto #dessert #apple #applelover #applerose #appleroses #apples #appledessert #appledesserts #appledesserts🍎 #blätterteig #fastrecipes #nürnberg #nurnberg #foodblogger #foodphotographer #foodphotography #sunday #sundaybaking #rainyday (hier: Nuremberg) https://www.instagram.com/p/CEg75LlIqqR/?igshid=1hazexqvawho
Weihnachtsmenü: Das Dessert
Bratapfelkompott und süße Rose mit Vanillenocke
Vanillenocke
Vanillepudding nach Anleitung zubereiten, auskühlen lassen und mit geschlagener Sahne und echter Vanille zu einem Mousse aufschlagen.
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Eine Packung backfertigen Blätterteig (oder selbermachen) in sechs Längsstreifen (jeweils etwa vier Zentimeter breit) schneiden und mit Zimt bestreuen.
Sechs kleine, säuerliche Äpfel (z.B. Boskoop) entkernen und mit der Küchenmaschine in dünne Scheiben hobeln und mit dem Saft zweier Zitronen beträufeln.
Kleine Apfelscheiben nach links, größere nach rechts auf den Blätterteigstreifen fächerartig platzieren – und dann von links nach rechts aufrollen und leicht andrücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) etwa 25 Minuten im unteren Teil des Ofens backen, bis die Apfelscheiben oben etwas braun werden.
Mit Puderzucker bestäubt servieren.
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Zimtige Apfelrosen - fast zu schön, um sie zu essen! Eine Packung backfertigen Blätterteig (oder selbermachen) in sechs Längsstreifen (jeweils etwa vier Zentimeter breit) schneiden und mit Zimt bestreuen.
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Vegan Appleroses
Ingredients (for 6 - 8 roses)
vegan puff pastry
2 apples
1/2 lemon
vegan apricot jam
cinnamon
icing sugar
Zubereitung
Cut the apples in half, remove the seeds and cut them into thin slices.
Give some water with lemon juice in a pan. Add the apples and heat them until they are soft enough to roll.
Mix 3-4 tablespoons of the jam with some water.
Roll out the puff pastry and cut into 4cm-wide strips. Put some jam on the pastry and add the apples on the upper half of the strip. Sprinkle with a little cinnamon. Fold the lower part of the dough up and roll the whole strip into a curl.
Put the apple roses into a cupcake form and bake for 35-45min at 190 degrees celsius.
Let the roses cool down and add some icing powder.
Nommnomm!
Recipe in German on my blog: theSV