#tahini esta pasta de ajonjolí es deliciosa, sirve para muchas cosas, como mantequilla para la arepa, tostadas, para hacer hummus, falafel, es una preparación fácil y deliciosa, hace parte de la comida libanesa por excelencia. Ingredientes (para hacerla en la licuadora) 1 taza de Ajonjolí tostado (lo venden así o lo podes poner a dorar, para que no se te amargue la preparación, hay que ser rápidos y revolverla para que no se pase de dorado, su nombre más apropiado es ajonjolí dorado) Para la licuadora yo le puse agua, 1 pocillo de agua caliente, le vas midiendo la cantidad de agua para que la pasta no te quede muy aguada. 1 cucharita de Sal marina Si tienes procesador no requieres de agua Pon el ajonjolí en la licuadora y ve añadiendo de a poco el agua mientras vas viendo que te quede un crema densa, le agregas la sal, la mezclas bien pruebas que te guste, no mucha sal para que cuando la combines con las otras preparaciones te quede con la justa sal y no te pasas de sal #recetavegana #recetassaludables #recetasfaciles #tahini #ajonjoli #sesamo (en Árbol de Manzanas) https://www.instagram.com/p/B_zvT2ejjmG/?igshid=shzxyvhg7m6o