SCHANDY

Cecilie i farta! Klar for matkurs. Glad og forventningsfull#matkursmedcecilie #matkurs#risør#detlillehotel #spissørlandet (ved Matkurs med Cecilie)

Landkrabbe! Poor little crab wanted to get away. Sorry! Tusen takk til snille naboer som venter på hummer, men får krabber som de deler med meg!🦀🦀🦀#spissørlandet #krabbe#crab#bisque#crabbisque.Ikkekastskallet!

#krabbhimmel#spissørlandet #elskerrisør #crabs#krabber# (ved Risør)

Klart man blir entusiastisk når man får dra opp noe slikt! 🦀🦀🦀🦀#matkursmedcecilie #spissørlandet#krabbe#crabs (ved Risør)

Godsaker fra havet blir aldri feil#spissørlandet #elskerrisør #thefeedfeed #matkursmedcecilie #visitrisør #visitnorway #visitsørlandet #nrksørlandet #norway #southcoast #foodies#seafood#

Båtliv, fiske og lyse sommerkvelden er livet!❤️🦀🐟🦀🐟🦀🐟🦀🐟🦀🐟#visitsørlandet#visitrisør#risør#spissørlandet#sommer#båtliv#

Har du prøvd å lage tangchips? Forbausende godt! Plukk forskjellig type tang. Skyll godt. Tørk i ovn på ca 40 grader over natten til alt er helt tørt. Varm opp en gryte med solsikkeolje og frityrstek veldig kort tid. ( det går brennkvikt) Dryss eventuelt på litt flaksalt. Nydelig " krønsj" som tilbehør til fisk og skalldyr. Dette er fremtiden! Marine ressurser hungrer etter å bli tatt i bruk. Den tørkede tangen bruker jeg også til tangsalt. Da kjører jeg tørket tang og havsalt. Nydelig på fisk! Prøv da vel!#risør #spissørlandet #tang#tangchips#

Forskuddsfeiring av tvillingenes bursdag. Røkt laks og neslepuré, biff sous vide og pavlova. Bra feiring!# smokedsalmon#nettles #pavlova #pavlovacake #birthday#thefeedfeed #spissørlandet #visitrisør #

Fikk prøvesmske #risørfiskemottak# sin nye variant av røkt laks med litt krydder og sitron! Veldig god!!! Her spiste jeg restene med avokado, tsatsiki og friske spirer. Yum! Enkelt, sunt og deilig!#risørfiskemottak #spissørlandet #risør#smokedsalmon #røkelaks#heiahåkon#avocado #tsatsiki#greens#sproutedseeds #microgreens #visitsorlandet

Vårens sunne dager....😇 Suppe kokt på billig høne, hvitløk, litt chili, grønnsaker, krydder. Tilsett #chiafrø og la dem svelle litt , da blir suppen jevnet og i tillegg# essensielle #fettsyrer,#plantebasert #omega #3 og 6.#kostfiber, #protein, #vitaminer, #sporstoffer##antioksydanter,#mineraler# toppet med #microgreens #

Syriske herligheter! Tusen takk! Deilig med mye bruk av nøtter, sitron, granateple og bredbladet persille. Passer flott til grillmat og ikke minst fisk! Yum! #syria #cuisine#lovely#welcome#

Fish and chips blir aldri feil. Bruker Farris i tempuraen for å få den deilig og sprø og chipsen trippelfriterer jeg som Heston Blumenthal. Ved siden av har jeg en mos av grønne erter, mynte og godt smør og en dipp med remulademajones med sitron og hvitløk.#fishandchips #mushiepeas #remulade#tempura#cod#spissørlandet #thefeedfeed #risør#visitsorlandet #

(via https://www.youtube.com/watch?v=PNFOdTrpYHM)

Mye aktivitet på matfronten om dagen. 11. Des. Blir det et historisk arrangement i Risør hvor vi tar i bruk 7 suiter for å bake 7 sorter. #julestemning#bakeglede#julidenhviteby#detlillehotel #matinorge #matbloggerne # velkommen!❤🌹