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Oggi l’assaggio dell’olio nuovo alla @fattoria.betti accolti da Claudia Bondi di @perleperlage e poi menù degustazione I Salumi di pesce de @ildekprato. Abbiamo assaggiato i piatti sapientemente interpretati dalla chef @giuliatalanti abbinati ai vini Pagro de’ Betti, Caprone Rosè, Chianti Montalbano e vinsanto. Un divertimento che ricorderemo! #fattoriabetti #fattoriabettiintrasferta #dekprato #prato #salumidipesce #mangiareintoscana #winetasting #winepairing (presso Il Dek Prato) https://www.instagram.com/p/CGvGQjyFkog/?igshid=a9vloggr61mp

Nel mio blog marcobechi.it oggi l’articolo su Le Contrade Bistrot a Gaiole in Chianti. Aperto a Giugno da Mary Biondi vuole proporre una cucina curata nell’ambiente meno formale di un bistrot. Ph @alireza_moh7 #lecontradebistrot #chianti #gaioleinchianti #countryside #mangiarebeneinchianti #cucinatoscana #cucinacuratatradizionale #cucinagourmet (presso Le Contrade Bistrot) https://www.instagram.com/p/CGr7ai9lYnF/?igshid=sh7a6ojey3ic

Oggi nel blog marcobechi.it ho pubblicato un articolo che parla di un posto favoloso @castello_di_vicarello sperduto nella natura incontaminata dove c’è una accoglienza di altissimo livello. Solo 9 suite spaziose e diverse da cui si domina un grandioso panorama verso i vigneti, oliveti e macchia mediterranea con la cucina seguita dallo chef Kevin Luigi Fornoni. Ph. By Alireza Mohtashami #castellodivicarello #castellodivicarellovini #maremma #luxurylife #luxury #luxurylifestyle #natura #countryside #country #countryliving (presso Castello di Vicarello) https://www.instagram.com/p/CGdj8zbFR4U/?igshid=1rid3jr72p19i

Nel mio blog marcobechi.it trovate l’articolo che parla del Palazzo di Varignana, una splendida realtà alberghiera diffusa su un colle vicino a Bologna ma tutta collegata da corridoi sotterranei, che offre 3 ristoranti guidati dallo chef Francesco Manograsso, un palazzo congressi, una SPA grandissima con tante possibilità di relax e nella bella stagione offre 5 piscine, campi da tennis, paddle ed altro ancora. Ph Alireza Mohtashami #palazzodivarignana #palazzodivarignanaresortspa #palazzodivarignanafood #collibolognesi #bologna #varsanaspa #hotellife #mangiarebeneabologna #ristoranteaurevo (presso Palazzo di Varignana) https://www.instagram.com/p/CGQOcpzFrHM/?igshid=1kkjb4lcs8c7n

Sul mio blog marcobechi. It il racconto di una esperienza eccezionale fatta a Le Calandre dove lo chef Massimiliano Alajmo conduce la brigata di uno dei dodici ristoranti della famiglia. Una esperienza gustativa sopra le righe con un perfetto pairing di vini. #michelinstar #lecalandre #lecalandrerestaurant #alajmo #alajmolecalandre #padova #ristorantegourmet #ristorantetrestellemichelin #3stellemichelin (presso Le Calandre) https://www.instagram.com/p/CF1fgchFsu5/?igshid=1qj2vkueay36v

Buongiorno dal Castello di Vicarello in quella parte di maremma più dimenticata vicino a Cinigiano (GR)! Un “agriturismo” si fa per dire a 5 stelle in cui Brando, Neri e Corso Baccheschi si dedicano al vino e agli ospiti alloggiati nelle 9 suites tutte diverse e arredate con tocchi esotici. L’orto dona ogni giorno le verdure e anche la frutta che serve per cucinare allo chef Kevin Luigi Fornoni e al suo staff, ma anche per le salse e le marmellate! Un momento di fuga dallo stress che descriveró a breve nella mia rubrica One Day Out sul blog Marco Bechi con le foto di Alireza Mohtashami. #agriturismodilusso #castellodivicarello #maremma #relaxtime #campagnatoscana #resort #accoglienzaitaliana #accoglienzadilivello (presso Castello di Vicarello) https://www.instagram.com/p/CFwYufqF7A7/?igshid=t5g2zebknrfe

Stasera grande serata c’è stato @dannydelmonaco_official al @toscanino_tastingtuscany a preparare 4 cocktail con la nuova linea di @liquorimorelli Aperitivi 1911. @perleperlage mi ha consigliato di assaggiarli tutti perchè ognuno è con una diversa peculiarità. #liquorimorelli #aperitivo1911 #bereitaliano #mixology @marco.liquorimorelli ph by @alireza_moh7 (presso Toscanino Terrazza La Rinascente Firenze) https://www.instagram.com/p/CFp2I9aFy8J/?igshid=33f2zmbn5ek

Quando vuoi stare bene con gli amici, intendo mangiare bene e bere meglio, bisogna affidarsi a professionisti! All’Enoteca Vigna Nuova ci sono in sala Valentina Bruno e In cucina Valentino Masi che proprio ti fanno divertire anzi, godere! Scorrete le foto ▶️ #champagne #winepairing #formaggitipici #prodottidiqualità #berebene #mangiarebene #firenze #florence #mangiareafirenze (presso Enoteca Vigna Nuova) https://www.instagram.com/p/CFnNlDlFvjP/?igshid=1a1dd1if04m0j

In visita alle cantine Lungarotti nate nel 1962 dove Francesco Zaganelli, nipote di Giorgio Lungarotti, il fondatore, ci ha guidato in un percorso interessante alla scoperta di una delle più grandi, storiche e importanti cantine dell’Umbria. Con i sui 230 ettari (certificata Viva) più i 20 ettari a Montefalco (biologica) producono oltre 4 milioni di bottiglie che vengono distribuite in italia e nel mondo! #winelover #wineestate #winetasting #winery #torgiano #lungarotti #lungarottiwine #lungarottiwinery #winelife #igersumbria #volgoumbria https://www.instagram.com/p/CFbwo6NlKmu/?igshid=195c29ht6o1mn

Oggi sul mio blog marcobechi.it vi parlo de @il_frantoio_restaurant a Colle di Val d’Elsa dove c’è propio l’anima dei proprietari lo @chef_jacopopereira e il Maître Pietro Sammicheli #colledivaldelsa #tuscany #toscana #mangiarebene #mangiaregourmet #foodphotography #foodpassion #foodie #foodlover #winelover #winestagram (presso Il Frantoio Restaurant) https://www.instagram.com/p/CFSxSm_l2jd/?igshid=1c3up02aliv1n

Oggi sul sito marcobechi.it la storia che parla de La Ménagerè ai giorni nostri! Cucina fresca, leggera, contemporanea con spunti orientali! lo Chef Nicholas Duonnolo , il sous-chef Luis Chramosta, la pastry-chef Michela Iodice, al bar Alessio Tesi ed in sala Felice De Mare e Fabien Coutant. Ph. Alireza Mohtashami #lamenagerefirenze #mangiareafirenze #mangiarebene #mangiarecongusto #food #foodphotography #foodlover #foodblogger #foodforfoodies #foodpassion #firenze #florencetown #igersfirenze #igerstoscana (presso La Ménagère - Firenze) https://www.instagram.com/p/CFKM_CQFrDJ/?igshid=3aidbp70cn4o

Bevute e abbinamenti perfetti anche con la possibilitá di non penalizzare il gusto a chi non vuole o non puó bere alcolico! Bravi Matteo Di Ienno e Riccardo Cerbonoschi con le ottime pietanze della cucina supervisionata da Gabriele Rastrelli del Cestello Ristoclub. Trovo molto corretto che i prezzi dei cocktail, sempre di alta qualità, siano stati comunque ridimensionati ⬇️ #berebene #bereresponsabilmente #cocktailtime🍹 #cocktailrecipes #cocktails #pairing #foodpairing #coktailbar #cocktailtime #mixology #mixologyart #mixologybar #theartofmixology (presso Locale Firenze) https://www.instagram.com/p/CFF5a6nlj-v/?igshid=1lhd0xo7y5uie

#ungiornodabetti organizzato da @perleperlage con @lacucinadiazzurra @francescagiagno @jacoemme @piccinaccia @grazieateblog @cakesandco_bakery_lab @stilnovopistoia @guide_me_florence @francescosani79 @sandrapanerai @elisabettapend @fattoriabetti @michela_ricciardelli (presso Fattoria Betti) https://www.instagram.com/p/CE5CBZtFiqa/?igshid=gvp1e2dhjma7

Festeggiare i 90 anni non capita tutti i giorni! Fortunatamente a mia mamma è capitato e l’abbiamo festeggiata come meritava! Auguri mamma! 🌺🍾🎂 #happybirthday #90 #buoncompleanno #festainfamiglia #augurimamma #happybirthday #happybirthdaycake (presso Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/CEurn9sC9-V/?igshid=b269szvjk6c3

Oggi nel blog marcobechi.it vi parlo di un pizzaiolo toscano, di Stefano Canosci della Pizzeria Chicco a Colle di Val d’Elsa. Vale una visita! È bravo con le pizze creative ma anche con le classiche! L’impasto è ben maturato con una bella alveolatura e la pizza è molto digeribile! Ph @alireza_moh7 #pizzalover #pizza #pizzatime #pizzagourmet #pizzacottaalegna #foodphotography #foodlover #foodpassion #colledivaldelsa #chiccocolle (presso Chicco) https://www.instagram.com/p/CEpUnohlqUG/?igshid=1eg1c9n18vyxu

Oggi nel blog marcobechi.it vi parlo del buon bere! Io preferisco bere toscano e in questo caso vi parlo di un’azienda, Liquori Morelli, conosciuta tramite Perle & Perlage, della provincia di Pisa che dal 1911 lavora nel settore in continua evoluzione! Come ho scritto anche nell’articolo, non fidatevi di cocktail eseguiti con prodotti scadenti! Vi fanno male! Meglio uno buono che due poco buoni 😀. Foto artistica di @alireza_moh7 #bereresponsabilmente #berebene #mixology #bartenderbible #liquorimorelli #apricottuscany #alirezamohtashami #marcobechi (presso Palaia) https://www.instagram.com/p/CEl0DLZl0e6/?igshid=1nedwfmexd9db

Un ritratto degli attori della bella cena a La Menagere! (Ph. Alireza Mohtashami). Sapori orientaleggianti ideati dallo chef Nicholas Duonnolo ispirati ai ricordi dei suoi viaggi. La mano del sous-chef Luis Chramosta di origini sud americane si sente e la giovanissima pasticcera Michela Iodice trasmette la sua passione nei dolci dai sapori stimolanti e golosi! Un mix di mani che ci hanno fatto godere di una bellissima cena. Il servizio di Felice De Mare, attento, preciso sempre col sorriso in volto ha senza dubbio contribuito a rendere bella la serata iniziata e conclusa con i cocktail di Alessio Tesi. #lamenagerefirenze #bartender #ristoranteitaliano #mangiareafirenze #firenze #food #foodblogger #foodlover #eatinginflorence #winepairing #chef #fheflife #foodstagram #unpostodasogno #cocktailbar (presso La Ménagère - Firenze) https://www.instagram.com/p/CEfcF4qlYwc/?igshid=1kyj2hc2icu02