ポジティブにいこう

“すぐキレたり横柄な態度をとる年寄りに腹が立ってたけど、最近「終わりが近いであろうこの人の数十年の人生の結果がこの程度」って気づいてから笑えるようになったのでオススメしておきます。”

“むかし知ったことば 「幸福とは明日が楽しみな状態のこと」”

募る思い、、

“昔は1日に100の仕事をしてたけど、効率化によって1/3の時間で100できるようになった結果 今では1日に300の仕事をさせられるようになった！（給料は据え置き） みたいな話だし”

“英語を話すときに、無生物主語を見つけては使ってみてください。 “モノには全て人格がある” と考えます。たとえば、“If I drink coffee, I can wake up quickly.”ではなく、“This coffee wakes me up.”と言ってみます。そうすると英文がとても引き締まり、発想のカラを破る力が手に入ります。”

“　板前の世界、というのはいわゆる下積み時代はそれこそ先輩からの殴る蹴るが日常的な縦社会である事が有名ですが。 　以前聞いた話。ある有名割烹料理店で新人があまりの暴力のひどさに耐えかねて辞めることになりました。その先輩や親方の側は「アイツは根性なしだ」と歯牙にもかけない。 　しかし、数週間後、そのやめた子が暴行の数々を警察に訴えたところで事態が急変します。 　なにしろ体に無数のアザや火傷のあと（熱い鍋などをぶつけられた）があることで、これはすでに暴行事件として十分立証できるという・・・ 　結果どうなったか？彼をしごいていた料理場の連中は親方を筆頭に解雇、店側も多額の賠償金を支払う事で和解、ということになったとか。以後、その割烹料理店では絶対に暴力禁止、旧来の長い伝統（笑）が一気に変わった瞬間でもありました。 　こういう封建的職場には、いまだに暴力が正当化される風潮があります。しかし、暴力と料理の味は関係ない。だいたい、厳しい修行、の厳しさの大半が料理とは関係ない暴力に耐える事であるとしたら・・・ 　伝統の名の下に実社会で許されない行為が修行の名の下に日常化している状態、そういう明らかな理不尽をしておきながら「後継者不足」を嘆いている、なんとも浅ましい業界もあるんです。”