bouTEAque

sono sempre stata appassionata di piante da quando ero alle medie: potevo agire poco in autonomia, poi sono riuscita a ritagliarmi un po’ di spazio vitale per sperimentare il mio pollice verde…. Mai avrei pensato di ritrovarmi a vendere anche erbe essiccate e finire col fornire le migliori botaniche a bartender professionisti 🙂 Del resto ammetterete con me che è difficile assumere i benefici…

Filtro apribile diametro circa 5cm

Sono tornate finalmente disponibili le foglie di fico e lo saranno in maniera continua. Vorrei spiegare perché ci tengo tanto a questo prodotto: la tisana o meglio ancora il decotto (= mettere a freddo e bollire tra 10 e 20 minuti) sono veramente importanti per abbassare la glicemia e contrastare i trigliceridi nel sangue; questo le rende particolarmente utili nel caso di diabete, un male…

Dei tè gioviali Si, passatemeli, questi sono i tè più ruffiani, che confinano con l’effimero, quasi superfluo, ma non necessariamente banale, adatti ad un momento di leggerezza, tra questi annovero i tè profumati dai fruttatissimi ai più raffinati tè al gelsomino, come anche il Milky oolong (dal semplice aromatizzato al più pregiato Alishan di Taiwan).I tè di Natale, il tè alla menta del…

Dei tè venusiani I tè più raffinati al mondo, idealmente quasi tutti i tè prodotti a Taiwan: testimoni di cultura Cinese e Giapponese, difficile trovare tradizione e raffinatezza radunate nello stesso tè, eleganti, mai stucchevoli, ogni angolo dell’isola vanta storie di lunga data sulla produzione di tè principalmente oolong memorabili. Anche i tè oolong dirimpettai della provincia cinese Fujian…

Dei tè plutoniani Rari preziosi e costosi, questi tè sono quelli più pregiati a livello organolettico e produttivo, con foglie prodotte artigianalmente o quasi con fortissima attenzione a non rompere i germogli e a lavorarli in maniera essenziale, naturale per esaltare la natura stessa, questi sono quelli che meglio smuovono il QI della persona (energia interna). A questa categoria appartengono…