Milanesas de berenjena
🍆MILANESAS DE BERENJENA🍆
Están exquisitas y súper sanas porque las hice al horno y no fritas. Como no tenía nada para acompañar, las hice sanguchito con lechuga y tomate (sí, solo eso porque hace mucho calor PERO ESTABA BUENÍSIMO)❤️
~INGREDIENTES~
1 berenjena
Mostaza
Pan rallado y avena
Aceite
~PREPARACIÓN~
1. Cortar la berenjena en tiras (como en la foto)
2. Pasarle mostaza de un lado y empanar con la avena y el pan rallado. Repetir del otro lado.
3. Aceitar apenitas una fuente y poner las milas, tirar un poquito de aceite arriba de cada una y llevar al horno 30/40 minutos ❤️











