Titta Tips

La destinazione è sempre il solito, meraviglioso Mediterraneo. Quest’anno niente Sardegna incantata, con le ragazze abbiamo deciso per Favignana e territori vicini.

Ho stampato le foto e mi è venuto in mente un bel pezzo su Buzzfeed di qualche tempo fa … Ecco i miei 10 motivi (là erano 39 come le foto che potete vedere qui) per cui la Sicilia Occidentale è il peggior luogo al mondo!

1) Non credete a chi vi dice che è bellissima!

2) Il mare è sempre mosso ...

3) ... e sporco

4) Per davvero!

5) E’ arida e brulla

6) Le spiagge sono affollate e sgradevoli

7) E’ troppo barocca!

8) Per non parlare dell'architettura…

9) Non si vede il tramonto

10) E chi pensava che almeno il cibo fosse buono. Beh, mi dispiace dirti che ti sbagli: è disgustoso, tutto in scatola!

11) Gli uomini sono orrendi

12) Solo vegani ...

13) ... e  fashion victims!

Quindi sì, ci siamo divertite e c’è piaciuto molto. Vacanza facile e spensierata, dovunque ti giri bellezze artistiche e naturali, cibo che risveglia tutti i sensi, tutti!!!

Quindi nessun vero consiglio questa volta se non:

- a Favignana girate in bici (33 km di perimetro tutto piano),

- visitate le cave e i giardini ipogei

e per finire, non dimenticate che siete in Sicilia, il centro del Mediterraneo e sarebbe stato un vero peccato non visitare anche Segesta (Tempi e Teatro), Marsala, Mozia, Erice e godere delle dolci ed eleganti colline della terra alle spalle di Trapani.   

Tra cene in compagnia e perlustrazioni isolane vedono un casolare in campagna, fuori “città”, ormai da 12 anni ristorante italiano di livello con orto annesso. Si presentano ai ristoratori, si raccontano e il secondo giorno ricevono un’offerta alla quale non si può dir di no: siete quello che cerchiamo, rimanete qui e lavorate da/con noi. 

Un vero e proprio colloquio non c’è stato: gli hanno chiesto di cucinare qualcosa al volo con la spesa che era nel frigo. Il frigo non l’hanno neppure guardato. Figurati se questi due fanno le cose che gli vengono chieste!

Lui con uova e farina fa la spoglia, lei, da brava esploratrice, va nell’orto e raccoglie le foglie di borragine nascoste tra le erbacce. Resultato: “6 porzioni di agnolotti del plin ripieni di caprino e borragine dell'isola, con burro parmigiano e fiori di salvia. Amore a prima vista!!!”

E’ tanto che non vado più ad Ibiza, ma solo questa storia mi fa venire voglia di tornarci, sopratutto per sperimentare anch’io le meraviglie dell’orto e della cucina di questi due viandanti del gusto. E poi, il nome del ristorante è tutto un programma: si potrebbe dire infatti “si sta come d’estate sugli alberi le Cicale  (sì, Cicale è il nome del ristorante, bello vero?!?).

Ecco la mia settimana in Sardegna in compagnia dei miei cari (e molto tolleranti) amici, Cristina e Luciano. 1000 km in una settimana, sorpresi ancora una volta di quest’isola favolosa. 

Eravamo già stati in Costa Smeralda qualche anno fa. Quest’anno abbiamo scelto l’Ogliastra, con la superclassica formula fly&drive. Ci siamo spostati quasi sempre in auto anche se ci sarebbe piaciuto provare il Trenino Verde (non ancora in funzione) e le biciclette (un pò caro il noleggio, € 10 al giorno, quasi come la nostra Pandina).

A sei mani abbiamo messo insieme un pò di consigli e immagini per chi decidesse di farsi un giretto da quelle parti, preferibilmente, come sempre fuori stagione.

M A R I

1) Già dal primo giorno iniziamo a perlustrare la zona nelle vicinanze del nostro alloggio (un appartmentino nella campagna/marina di Cardedu trovato su Airbnb) e a scarpinare su e giù per le spiagge che, sebbene prevalentemente piatte e sabbiose, iniziano sempre con scenari rocciosi, vette e strapiombi. Il nostro battesimo delle scarpinate ogliastriche è il percorso che va dalla spiaggia di Coccoroci a quella di Su Sirboni, passando per una spiaggetta dove facciamo il primo bagno.

2) Il vero e proprio lavoro di gambe inizia domenica. Immancabile in ogni lista che si rispetti è il trek a Cala Goloritzé, di certo una delle più belle spiagge del Mediterraneo se non del mondo. Ve lo diranno tutti, quello che non vi diranno è che una fatica bestiale (almeno lo è stata per me) un’ora e mezza la discesa e due ore la risalita, con un dislivello del 30%. Volevo morire! Sentieri sconnessi, ciotoli, sassi, massi, ma anche alberi maestosi, arbusti tenaci, una boscaglia fresca, incontri indigeni, colori e forme strabilianti accompagnano il nostro percorso al mare …

3) Un altro classico, ma decisamente meno faticoso e un po’ da “sciuri” è  il giro delle calette del Golfo Orosei via mare, con gommone e skipper a nostra completa disposizione. Una giornata perfetta, 10 ore in mare, calmo, senza vento e la sensazione che l’estate fosse finalmente arrivata. Lo skipper Luca che ci doveva accompagnare (simpatico e bello, che non guasta mai), diventa padre di Salvatore proprio il giorno della nostra escursione, così ci lascia nelle mani esperte di Andrea, esperto “lupo di mare”, entusiasta, preparato ed appassionato come molti dei sardi incontrati durante questa settimana. Questo numero di telefono di Luca 3462173664, ne vale veramente la pena o in alternativa si può usufruire dei servizi regolari di “ferrybus” da Cala Gonone.

M O N T I

one - Il bello dell’Ogliastra è che, oltre al mare, la montagna è lì a portata di mano e in meno di mezz’ora di macchina ti trovi sulle prime cime del Gennargentu con aria fine, boschi, sorgenti d’acqua e nuraghe sconosciute e maestose. Lecci e castani proteggono la vasta area archeologica del Bosco di Selene costituita da un nuraghe con capanne e due tombe di giganti. Il biglietto di € 4 per la visita guidata vale sicuramente la pena, se non altro per l’entusiasmo e la passione di Giancarlo, la nostra guida e da quello che abbiamo capito, factotum del parco (archeologo,  scavatore, guardiano ...).

two - Facciamo fatica a trovarlo  - le indicazioni stradali da queste parti possono essere fuorvianti, così come quelle degli autoctoni ;) Appena avvistato ci trasformiamo in bambini in un parco giochi: scendiamo in tutta fretta dalla macchina e ci tuffiamo alla scoperta di Gairo Vecchio, ghost town nostrana andata distrutta in un’alluvione negli anni ‘50. Sulla strada principale lastricata si affacciano edifici diroccati, in alcuni di questi bivaccano pecore e capre, in altri ci sono galline e caproni, altri ancora lasciati in balia di se stessi ma con muri decorati e forme architettoniche che raccontano la storia di famiglie ricche e della varia umanità arrampicatasi da queste parti nei secoli passati.

three - A zonzo tra le valli in cerca di un baretto per pranzare veloce, per sbaglio ci imbattiamo nella Stazione dell’Arte e scopriamo l’artista sarda Maria Lai. 3 edifici finemente ristrutturati, a spiombo sotto il sole tengono in fresco le opere dell’artista che “grazie all’arte non ha mai smesso di giocare”. Per le strade di Ulassai poi, suo paese d’origine, si può anche seguire il percorso del museo diffuso: un museo all’aria aperta con oltre 150 opere della Lai, realizzate con tecniche e materiali diversi come terrecotte, telai, ceramiche, tele e libri cuciti. Noi però avevamo fame e faceva troppo caldo … Pigri!!!

M A N G I A R I 

RISTORANTE PIZZERIA VIA MARE (Cardedu): antipasti spettacolari, specialità gli affumicati (fatti in casa), tonno rosso, salsicce di pesce, bottarga, moscardini tutto veramente ottimo e abbondante. Ci siamo andati spesso e abbiamo provato anche il couscous di pesce, la pizza, i culurgiones e degli spaghettini al tonno fresco e zenzero. E poi amari di erbe spontanee come piovesse, anche questi fatti in casa. Hic!

ITTITURISMO COOPERATIVA PESCATORI TORTOLI', Loc. Peschiera San Giovanni - Arbatax - Tortolì: € 35, menu fisso, tanta roba, qualità del vino medio bassa. Noi abbiamo chiesto la doggy bag e ci siamo mangiati la grigliata di pesce a casa il giorno dopo!

Lungo la strada consolare che da Cardedu va a Tortolì è pieno di orti e frutteti con i classici banchetti per la vendita … Questo è il consiglio migliore: frutta e verdura di stagione, appena colta, dolce, matura, succulenta. Gnamm!

Questa volta a Roma, per un seminario di yoga. Per la precisione Ashtanga Vinyasa, dal maestro Lino Miele. 

Mai e poi mai avrei pensato di spostarmi per svegliarmi la mattina presto, andare a far fatica, mangiare poco e soprattutto vivere -anche solo per due giorni - morigeratamente!

Mi avvicino allo yoga diverse volte e lo trovo sempre di una palla mortale: respiro, concentrazione, stabilità … non sono le mie parole chiave. Io sono un po’ una “tutto chiacchiere e distintivo”, ho bisogno di azione e comunque associo lo yoga ad una attività da palestra, qualcosa che si fa per stare in forma. Nulla di più.

Nulla di più sbagliato. Per fortuna.

Ritorno all’attacco con lo yoga qualche anno fa, quando mi trasferisco a Berlino. Lì lo fanno un po’ tutti, per me può essere un modo per conoscere persone e non sfasciarmi con wurstel krauti e weissbier.  Con le ginocchia che mi ritrovo poi è l’unica chance che ho per fare un po’ di ginnastica … Per uno strano giro Cattolica-Berlino-Madrid incontro Barbara (spagnotedesca): attrice, modella, cantautrice e insegnante di yoga. Me encanta muchissimo e inizio a frequentare i suoi corsi. Mi intrippo e comincio a fare attenzione ai cambiamenti che porta la pratica costante.

Rientro in Italia. Cerco subito una scuola di yoga che mi possa far continuare e nel mio peregrinare tra Romagna, Marche e Bologna inizio a praticare l’Ashtanga Vinyasa, appunto. Una pratica intensa, pulita, fluida e sorprendente.

Oltre a tutti gli effetti benefici sul corpo e sulla mente (che non vi descrivo perchè sono individuali, personali, unici e belli da scoprire personalmente, così come la pratica), mi piace il fatto che l’obiettivo è di arrivare a praticare sola, in autonomia, anche a casa o in giro per il mondo. Ci sono infatti scuole di Ashtanga che seguono gli insegnamenti del guru Sri K. Pattabhi Jois in ogni parte del mondo e quindi ovunque tu sia puoi trovare una shala calda ed accogliente dove praticare e degli insegnanti che ti sostengono e aiutano nel tuo percorso esperienziale yogico (che è poi quello che hanno fatto e che stanno facendo anche loro).

E’ quasi un annetto che ci do dentro e mi sorprendo ogni giorno, soprattutto quando pratico da sola a casa (what?!?! Letizia che fa yoga da sola a casa??!?). Sì, sì, proprio così, proprio io e più pratico più capisco che c’è sempre dell’altro da scoprire, da sentire, da conoscere, specialmente se si cambia punto di vista … Un po’ come Roma, così bella così inaspettata, come questi angoli che ho fotografato durante il mio primo weekend yogico (clicca qui)

Tip #1: Roma, così come forse tutte le città, non è il luogo ideale per un ritiro yogico: troppe cose da fare, troppo dispersiva, stimolante. Forse è meglio un posto in campagna/collina dove serenità e concentrazione possono accompagnare la pratica.

Tip #2: Per i miei amici “locali”, lo sapete che a San Giovanni c’è una Yoga Shala proprio in centro storico? All’Ahimsa c’è un bel programma di corsi ed appuntamenti. Check it out!

at the Exhibition "The future is now", organised by MMCA, Corea and co-produced by MAXXI, Rome (until the 15th March).

Soon post&pics of my unusual weekend in da capital.

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