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[TASTING] [VIN ORANGE] Découverte du #vinorange De @calmeletjoseph : #pomone #amstramgram #terretgris #roussanne #marsanne Merci ! @jerome.camps @heidi_vandenakker @jeromejoseph1967 (à La Treille d'Or) https://www.instagram.com/p/Cik_x9-rxdf/?igshid=NGJjMDIxMWI=

ARTISAN • Artisan du Vignoble du Rêveur, un vin blanc de macération atypique, complexe, délicat et caractériel. Une belle découverte ! • La cave de Merlin & Élie : vin-satori.com💢 • L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer en conscience • #vinnaturel #vinnature #vinnatur #naturalwine #vinorange #blancdemacération https://www.instagram.com/p/CSefRZNNSK6/?utm_medium=tumblr

CENSURAT • Orange Censurat de la Bodega Clandestina, une symphonie dans le bon tempo, c'est précis, net et subtil. • La cave d'Elie & Merlin : vin-satori.com💢 • L'abus d'alcool et dangereux pour la santé. A consommer en conscience • #vinnaturel #naturalwine #orangewine #vinorange #自然酒 #vinsansintrants #winephotography (à Marseille, France) https://www.instagram.com/p/CSZbuoeNbuF/?utm_medium=tumblr

Arrivage #clairette ! La #clairettededie #methodeancestrale de @cavebautin et nouveauté : le #vinorange #lairderien (clairette en macération) ! #vinnaturel #davidbautin #latreilledor #caviste #paris14 #cavisteindependant #fierdetrecaviste (à La Treille d'Or) https://www.instagram.com/p/CPc7ewStUXL/?utm_medium=tumblr

Connaissez-vous le #VinOrange ? Blanc, rouge ou rosé, le vin nous en fait voir de toutes les couleurs. Mais connaissez-vous l’orange ? En vogue chez les #cavistes Si les Italiens l’ont redécouvert et remis à la mode récemment, le vin orange a vu le jour en Géorgie il y a six mille ans, quand un vigneron eut l’idée de stocker sa récolte dans des jarres enterrées les #qvevri pour la protéger du froid en hiver. Dans ces grandes amphores, on mettait à fermenter le raisin avec la peau et les rafles. Résultat : davantage de tanins dans les vins rouges et, selon la durée de macération, une coloration plus ou moins soutenue pour les vins blancs, qui devenaient orange.