#vinhobom

Um sério candidato à “Melhor Vinho do Mês de Janeiro” 🤩 📍 Um belíssimo Syrah varietal da AOC Crozes-Hermitage, no Norte do Vale do Rhône 🇫🇷, com uvas provenientes exclusivamente do Domaine des Grands Chemins — propriedade pertencente à Delas Frères desde 2006. 🍇 As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em tanques de concreto. Depois o vinho matura 14 meses, parte em tanques, parte em barricas de carvalho (francês) de 2º e 3º usos. 🍷 Coloração rubi de média intensidade. Aromas de frutas negras maduras, um leve floral, especiarias (pimenta-do-reino, alcaçuz) e empireumatico (fósforo). Na boca tem corpo médio, acidez moderada, adstringência média+ com taninos muito macios. Tem fruta, pimenta-do-reino e leve mineral, com longa persistência. 📝 Um ótimo vinho! Equilibrado e macio, mas com boa estrutura e frescor: belíssimos atributos resultando num vinho gostoso de beber e que certamente tem mais alguns anos pela frente. Dou 92 pontos. . Mais uma joia do portfólio da @GrandCruVinhos. . #vinhonosso #syrah #delas #crozeshermitage #vinhofrances #vinho #rhone #frenchwine #vinhotinto #melhoresdoano #vinhobom #vinhotop #degustando #vinho🍷 #sommlife (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/CKXK31Qjc0y/?igshid=78qvp21mza8g

vinho!🥰❤️

Mais um vinho brasileiro de alto nível que tenho o privilégio de conhecer e recomendo: 📍 Este é o “Habitat Alta Gama Lote 5” — o vinho ícone da excelente @QuintaDonBonifacio (de Caxias do Sul, na Serra Gaúcha). 🍇 É elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot da safra 2015, Pinot Noir da safra 2017 e Tannat, Syrah, Ancellotta e Sangiovese da safra 2018. Depois, o vinho amadurece 12 meses em barricas novas de carvalho francês. 🍷 Rubi de média intensidade na taça. Aromas de frutas vermelhas compotadas, pimenta do reino, madeira, couro e um toque animal. Em boca tem corpo médio, acidez moderada e taninos macios de média intensidade. Muita fruta, especiarias e um discreto vegetal, com longa persistência e leve dulçor. 📝 Gostei muito! Me surpreendeu pelo equilíbrio, complexidade e longa persistência. Vinho macio e pronto para beber! Ganha 90 pontos. . Uma produção super limitada (de apenas 2700 garrafas numeradas) que me foi gentilmente enviado de presente pela vinícola numa caixa de madeira que vira um ninho de passarinho! 🐦 . Degustado em uma das minha taças favoritas: a “Masterclass 70” da @ItalesseBr @Italesse. . #vinhonosso #vinhobrasileiro #vinhobom #vinhonacional #vinhotinto #vinho🍷 #degustando #estilodevida #enogastronomia #enologia #quintadonbonifacio #sommlife #winelifestyle #campinas #isolamentosocial (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/CKUjtAZD8UA/?igshid=kdocusvnsb2n

Que tal chegar em casa depois do trabalho e abrir um bom vinho?? 😌 Hoje estou bebendo este belo português, do Douro 🇵🇹: o “Pacheca Raízes Tinto 2020” da @Quinta_da_Pacheca — um corte das uvas Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca elaborado e maturado em tanque de aço inox (apenas parte do vinho passa por barricas antigas). 🍷 Na taça, tem cor rubi de média intensidade. Os aromas mostram intenso floral e frutas negras maduras, com um toque de cravo, pimenta negra e um leve terroso. Na boca tem corpo médio, acidez média+ e taninos moderados e de boa qualidade. As especiarias são mais evidentes, com fruta negra e mineralidade pra complementar. Média persistência. 📝 Um belo vinho, e uma surpresa para sua faixa de preço: equilíbrio, intensidade aromática e frescor. Muito gostoso de beber. 91 pontos. . 👉🏼 A linha “Raízes” da Quinta da Pacheca é a nova adição ao portfólio da @EVINO, na categoria “Produtores Renomados”. Vale a pena conhecer! Use meu cupom VINHONOSSO30 para ganhar R$30 de desconto nas compras acima de R$150. 😉 . #vinhoportugues #dourowine #quintadapacheca #vinhobom #fimdetardelindo https://www.instagram.com/p/CfZ6WVyJR7T/?igshid=NGJjMDIxMWI=

🍇 Hoje é o MALBEC DAY, dia da uva queridinha dos brasileiros — que nasceu na França (em Madiran) mas encontrou seu lugar em Mendoza, na Argentina. Para comemorar, um Malbec que gosto muito e que já passou por aqui algumas vezes: o “Zuccardi Série A Malbec 2018” da @ZuccardiValleDeUco — um típico Malbec do Vale do Uco (Mendoza, Argentina) fermentado com leveduras indígenas e parcialmente amadurecido em barricas de carvalho francês. 🍷 Na taça tem cor rubi de média intensidade. Mostra aromas de frutas negras maduras, um leve mentol e um toque floral discreto. Na boca tem corpo médio, acidez moderada com taninos médios+ e macios. Fruta madura com média persistência. 📝 Um vinho muito gostoso, equilibrado, com fruta boa, macio e fácil de beber. No entanto não tem complexidade e acho que não melhora com a guarda. 90 pontos. . A Zuccardi é uma das minhas bodegas prediletas, e quem importa é a @GrandCruVinhos. #malbecday #malbec #vinhobom #zuccardi #vinhonosso https://www.instagram.com/p/Ccd0TVEJ8Yp/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Retomando a rotina de posts, hoje falo sobre um chileno de uma ótima vinícola e que já passou por aqui anteriormente: o “Milla Cala 2018” 🤩🍷 Elaborado pela excelente @VIK_Wine em Millahue, no Vale do Cachapoal 🇨🇱, é um blend de 60% Cabernet Sauvignon, 18% Carménère, 14% Cabernet Franc, 7% Syrah e 1% Merlot, com maturação de 20 meses em barricas de carvalho francês. 🍷 Tem cor vermelho-rubi intensa na taça. Mostra aromas de frutas vermelhas e negras maduras, pimenta negra, pimentão, chocolate e café espresso. Na boca tem corpo médio, acidez média+, taninos moderados e macios. Repete os aromas com média persistência. 📝 Uma delicia de vinho: fruta, frescor e estrutura, tudo em grande equilíbrio. Me agradou bastante e deve evoluir nos próximos 3-4 anos. Leva 92 pontos. #vinochileno #vik #vinhobom https://www.instagram.com/p/CcEHlQ3JKUf/?utm_medium=tumblr

Estreando minha taça nova com um belo Pinot da Patagônia 🇦🇷. Este é o “Saurus Pinot Noir 2020” — o Pinot Noir da linha de entrada da excelente bodega @SchroederWines na Patagônia argentina — sem passagem por barricas. 🍷 Na taça tem coloração rubi clara. Aromas de frutas vermelhas maduras, um leve floral e discreta baunilha. Na boca é seco, tem corpo leve, acidez moderada e poucos taninos. Fruta vermelha fresca e média persistência. 📝 Um vinho macio e equilibrado, com fruta gostosa e muito fácil de beber. Poderia beber caixas dele… 89+ pontos. . Os vinhos da Familia Schroeder são trazidos pela @Decanter_Vinhos. Este foi enviado por eles, via @Ch2aComunicacao. A taça é a “New World Pinot Noir” da @Riedel_Official, que ganhei dos amigos de aniversário! Tem na @MistralVinhos. . #pinotnoirlover #glassware #riedel #vinhobom (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/CZsIIeJl4yH/?utm_medium=tumblr