Söndagsmiddag vecka 31: KöttfĂ€rsbiffar, kantarellsĂ„s pĂ„ egenplockade kantareller, klyftpotatis, sallad KĂTTFĂRSBIFFAR OBS! Vi anvĂ€nder inte ströbröd eller liknande mĂ€r vi gör biffarna KöttfĂ€rs CAJ P allkrydda Dragon 1 pressad vitlöksklyfta Blanda ihop och forma till biffar och stek SNABBLAGAD KANTARELLSĂ S Kantareller GrĂ€dde Maizena Soya (Madam Chengs Mushroom soy) LĂ„t svampen svettas i kastrullen tills nĂ€stan all vĂ€tska kokat in. HĂ€ll pĂ„ grĂ€dde, smaksĂ€tt med soya och lĂ„t puttra ihop. Vill du ha en tjockare sĂ„s, red med lite Maizena. KLYFTPOTATIS skĂ€r potatis i lagom klyftor, lĂ€gg i ugnsform. Sprinkla över lite olja eller flytande stekmargarin. Blanda ordentligt Strö pĂ„ torkad eller fĂ€rsk rosmarin. Tillaga i ugn tills potatisen Ă€r mjuk. Salta strax före servering. #söndagsmiddag #middag #vecka30 #dagensmiddag #dagensmat #middagstips #köttfĂ€rsbiffar #kantarellsĂ„s #klyftpotatis https://www.instagram.com/p/CDHqvdVpi6i/?igshid=11gb2rq7bsvj9


















