Tomates crudos en conserva para todo el año. Este años el huerto nos esta dando muchos tomates y aquí en casa, todo se aprovecha. Los tomates se pueden conservar de muchas maneras, nosotros las que mas hacemos son , en conserva, tomate frito, pisto manchego con pimientos, calabacines o solo, hoy os voy a explicar como hacer tomate crudo en conserva. Envasar los tomates en esta época del año con todo ese aroma y en su punto justo de maduración, nos aporta un resultado muy diferente al comercial y que podemos aprovechar durante todo el año. A continuación os voy a explicar paso a poso y de una forma muy sencilla como lo vamos a realizar., en casa usamos botes de vidrio que reciclamos durante todo el años, os animo a hacer lo mismo, no solo te ahorraras un dinero si no que ayudaras a conservar el medio ambiente. - Limpiar los tomates, escaldarlos 30 segundos aprox. para facilitar pelarlos después - Rallar los tomates e introducirlos en frascos de vidrio - Cerrar bien y comprobar que los recipientes no estén abiertos poniéndolos unos minutos al revés -Introducir los frascos en una olla y cubrirlos del todo con agua. Cuando ésta empiece a hervir, dejarlos 30 minutos o 45 minutos en frascos grandes (para esterilizarlos) -¡Listos! *Nota: puede ser que os quede un líquido de color amarillento en la parte inferior de los frascos una vez hayamos hervido las conservas. Es totalmente normal, es fruto del agua de los mismos tomates. Espero que os guste mucho la receta y lo pongáis en practica en casa, si queréis saber de mas formas de conserva, por favor hacédmelo saber, igual que cualquier duda que os pueda surgir. Un saludo. #conservas #tomateenconserva #reciclaje #tomatecrudoenconserva #tomate #bote #tomatecrudo #receta #recipe #singluten #glutenfree #glutenfood #glutenfreelife #singlutenespaña #singlutenporfavor #singlutenparami #celiaco #celiaca #celiac #cerotrigo #cerogluten #sueñocontrigo (en Castilla-La Mancha, Spain) https://www.instagram.com/p/BmvIkmUnRNN/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1av18qv39sz8t