paksu request kalo utk sahur harus ada yg berkuah..baik lah sahur ini saya buat menu sop yg selalu ada diacara pernikahan 😀 #sopkimlo dilengkapi dengan telor balado dan tempe goreng tepung..alhamdulillah _________________________________________ SOP KIMLO by. koki comel ephoy kitchen bahan : - 2 buah paha ayam, rebus - 2 ltr air (secukupnya) - bunga sedap malam, rendam diair setelah agak mekar buat simpul - jamur kuping, rendam diair setelah agar mekar potong potong dan buang bonggolnya - 1 buah wortel, potong potong sesuai selera - 1 plastik kecil soun (saya pake merk naga) - 10 buah telor puyuh, rebus kupas kulitnya - daun bawang dan seledri secukupnya - bawang putih goreng - garam dan kaldu bubuk (saya pake totole) secukupnya bumbu halus : - 4 siung bawang putih - 1 ruas jahe - 1 sdt merica butiran cara : - rebus ayam dgn garam, buang buihnya ayam, rebus kembali - tumis bumbu halus, masukkan ke rebusan ayam - masukkan wortel, jamur kuping, sedap malam dan telor, rebus - setelah ayam agak empuk, angkat ayam dan ambil dagingnya masukkan kembali kerebusan beserta tulangnya - masukkan garam, kaldu bubuk koreksi rasa, terakhir masukkan soun daun bawang dan seledri setelah itu masukkan bawanh putih goreng. sajikan panas 😘 ________________________________________ #masakapahariini #sopkimlo #sahur #puasa2019 #masakan #yukmasak #ephoycooking #ephoykitchen https://www.instagram.com/p/Bxi7ODtlqNJ/?igshid=m2h1dpnx759m