#sondavoine

LES COOKIES AU SON D'AVOINE - CEUX QU'ON AIME TANT CHEZ IKEA

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Les grosses boites de cookies au son d'avoine et au chocolat de chez Ikea vous connaissez ? Vous aussi vous en rapporter à chaque visite du magasin suédois ? Nous, on a décider de les faire maison comme ça plus besoin de se ruiner à travers les rayons de meubles, d'ustensiles ou de vaisselles ;)

- 200g de flocons d’avoine - 150g de sucre - 150g de beurre fondu - 4 cuillères à soupe de farine - 1 oeuf - 1 cc de levure - 1 pincée de sel - 200g de chocolat noir pâtissier 

Dans un gros bols mélanger les flocons d'avoine (on trouve ça facilement en supermarché - à coté de la farine de blé ou en rayon bio), la farine, la levure, le sucre avec le beurre fondu puis avec l'oeuf. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte relativement homogène.

Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire préchauffer le four à 175°c/200°c. Faites des petites boules de pâtes et écrasez-les dans vos mains en faisant des disques les plus ronds possible et déposez les sur la pâque (bien les espacer les uns des autres). Cuire une vingtaine de minutes puis laisser reposer sur une assiette.

Faire fondre le chocolat. Une fois fondu déposer, à l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère, le chocolat fondu sur une des faces de vos cookies et les coller deux par deux.

Laisser refroidir le tout puis dégustez.

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"Vad gott !*" dirait-on en Suède - On s'y croirait :)