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Pudim de tapioca http://www.montaencanta.com.br/sobremesa-2/pudim-de-tapioca/#pudimdetapioca #pudimdeleite #pudim #pudimsemforno #pudimdetapiocasemforno #pudimdeleitecondensado #montaencanta #sobremesa #sobremesadetapioca

Vídeo da receita foto anterior Cabeo de Anjo com abóbora. Receita sem carne com 3 ingredientes: cabelo de anjo, abóbora e cebola. Pronto em 15min e delicioso Cabelo de Anjo com Abóbora,  é do Céu! Macarrão cabelo de anjo com abóbora,  uma combinação simples com resultado alucinante. Sabor delicado e requintado ao mesmo tempo.  Com apenas  3 ingredientes: abóbora, cebola e   cabelinho de anjo e 15min você prepara uma refeição celestial, do céu! Receita espanhola, de família, da @mariseligra,  minha mãe, que é quem executa e conta para gente os segredinhos para não ter erro na hora de executar o prato! INGREDIENTES: 500g de abóbora cortada em cubos pequenos 8 ninhos de macarrão cabelo de anjo 3 colheres de sopa de azeite 1  cebola grande cortada em cubos pequenos e regulares, brunoise ½ xícara de cheiro verde fresco picado sal e pimenta do reino 1 litro de água para ferver o macarrão COMO FAZER acesse : http://www.montaencanta.com.br/sobremesa-2/pudim-de-tapioca-2/ e     #pudimdetapioca #bolodetapioca #cuscuzdetapioca #pudim #tapioca #tapiocagranulada #tapiocacomleitecondensado #leitecondensado #tapioca #tapiocagranulada #docedetapioca #sobremesadetapioca #tapiocagelada #tapiocacomcondensado #montaencanta #sobremesa #comidadeverdade #receitapratica #pudimsemforno #pudimdetapiocasemforno

Pudim de Tapioca, se você gosta dela servida  com leite condensado vai amar esta versão grandona e geladinha em formato de pudim, com calda de leite condensado e coco ralado. Feito com  a tapioca granulada que é umedecida e hidratada com  leite bem quente, quase fervente, agrega-se leite de coco e leite condensado que entram mornos aquecidos no micro e o trabalho termina aqui. Nada de levar ao fogo, a tapioca vai hidratar por 1 hora com o calor e a finalização se dá na geladeira.   INGREDIENTES:     300g de tapioca granulada     500ml de leite fervendo     200ml de leite de coco morno     1 xícara de coco ralado, 100g     ¼ de xícara de açúcar COMO FAZER          AQUEÇA OS LÍQUIDOS: No micro ondas ou no fogão, como  preferir, aqueça o leite até quase ferver, o leite deve ficar bem quente. Em seguida aqueça também o leite de coco e o leite condensado até ficarem quentinhos.  Esse  calor dos líquidos é  importante para hidratar os granulos da tapioca que com o calor  encharcam e  ficam macios.     HIDRATE A TAPIOCA: Em um bowl médio, coloque 300g de tapioca granulada.     Em seguida junte 500ml de  leite bem quente, quase fervendo. Coloque junto o leite de coco, 200ml e o leite condensado, 395g  quentes, aquecidos no micro ondas por 2 a 3 minutos.     Acrescente coco ralado, 100g e o açúcar ¼ de xícara. Misture bem e tampe com prato, plástico filme ou papel alumínio. Deixe descansando por  cerca de 1 hora em temperatura ambiente,  até que os granulos da tapioca fiquem hidratados e macios.  Se sentir que ainda estão duros, tampe e deixe por mais 30min.     LEVE PARA GELAR:Unte uma forma de pudim com furo no meio, com óleo ou manteiga. Coloque a mistura dentro, tampe e leve a geladeira por 6 horas. Coloque 1 lata de leite condensado na geladeira, para servir como calda  gelada depois de pronto.     SIRVA COM CONDENSADO:Para desenformar, use uma faca para soltar as laterais ele  desenforma fácil. Cubra com o leite condensado gelado e coco ralado a gosto na hora de servir e     #pudimdetapioca #bolodetapioca #cuscuzdetapioca #pudim #tapioca #tapiocagranulada #tapiocacomleitecondensado #leitecondensado #tapioca #tapiocagranulada #docedetapioca #sobremesadetapioca