#sherrymaster

Recuerdos de mi paso por el #sherrymaster. Esta semana se celebra la #isw (International #sherry #week) y Wine Up! Organiza el único evento en #castillalamancha. Un repaso a #jerez, y su historia con protagonismo para los vinos de @bodegastiopepe #WineUp #comunicacion y #marketing #desde2006 #guiawineup #guiadevino #godsavethewine #vino #winelover #wineporn #winetasting #winelife #instawine #winelovers #winetime #wineuptour #winetour #wine #wineoclock #wineblogger (en Bodegas Gonzalez Byass - Tío Pepe) https://www.instagram.com/p/B4bAYAcH7lQ/?igshid=6blmty4i8g26

Cuatro Palmas Amontillado, Gonzalez Byass, Jerez. Amontillado auf höchstem Niveau! Feinster Tabak, Walnuss, etwas heller Nougat, milde Gewürze, ein Hauch Kamillenblüte. Das ist kein Antrunk, das ist eine Offenbarung. Salzige Schmelz, zartes Karamell, Nachhall ohne Ende. #heuteimglas #sherry #spanien #ilike #jerez #sherrylover #sherrymaster #gonzalezbyass #ilikemyjob (hier: Peer F. Holm - Wein & Wissen)

Fino „La Cala“, Albert Adrià by Gonzáley Byass. Erst mitte März veröffentlicht und eigentlich (erstmal) nur für den spanischen Markt gedacht, hat sich eine Flasche dieses Fino de Autor zu mir „verirrt“ 😎 In der Nase neben den typischen Fino-Noten von Salzmandeln und frischen Algen am Atlantikstrand auch eine weinige Note. Diese weinige Note setzt sich dann auch am Gaumen fort und lässt den Fino weich und fast cremig erscheinen. Irrer Trinkdruck. Man merkt offensichtlich die Handschrift von Albert Adrià, der einen Fino als Speisenbegleiter für seine verschiedenen Gastronomiebetriebe in Barcelona suchte. Volltreffer! Mal sehen, ob dieser ganz eigenständige Sherry seinen (offiziellen) Weg nach Deutschland findet. Platz hätte der Fino mit seiner Eigenständigkeit sicherlich in der Gastronomie. #heuteimglas #sherrylover #sherry #sherryeducator #gonzalezbyass #sherryrockt #sherrymaster2016 #sherrymaster (hier: Peer F. Holm - Wein & Wissen)

El Maestro Antonio Flores venenciando from Rebollo, the oldest solera at #GonzalezByass @bodegastiopepe #fino #enrama #sherrymaster #jerez (at González Byass)